> Испанские продукты

Вишня: полезные свойства и ложные убеждения

Вишня: полезные свойства и ложные убеждения

Полезные свойства вишни

Вишня, одна из самых популярных ягод в Испании, полна полезных свойств и, вместе с тем, окружена мифами, препятствующими ее употребление людьми – приверженцами здорового питания. » Читать далее

Паприка: сладкая, острая, копченая

Паприка: сладкая, острая, копченая

Паприка: сладкая, острая, копченая…

Паприка (pimentón) — один из самых необходимых ингредиентов в испанской кухне. Она используется практически во всех блюдах: колбасках чорисо и соусах, таких как чилиндрон (chilindron), посыпается сверху осьминога и даже яичницы. Есть несколько видов паприки – сладкая, острая, копчёная или же комбинация перечисленного.

» Читать далее

Последние записи »