> Кулинарные хитрости

Как очистить миндаль

Как очистить миндаль

Как очистить миндаль

Миндаль – неотъемлемый ингредиент традиционной испанской кухни. Он является основой многих испанских десертов, например, всеми любимого туррона (turron) или торта Святого Сантьяго (tarta de Santiago), покровителя Испании (праздник Святого Сантьяго отмечается на национальном уровне 25 июля).

» Читать далее

Несколько советов по применению пищевого льда на вашей кухне

Пищевой лед

В жаркое время года в морозильной камере у любой хозяйки хранятся кубики пищевого льда, которые используются для приготовления прохладительных напитков. Между тем, в лотках можно замораживать самые разнообразные жидкости и продукты. Пищевой лед может пригодиться и в других, не менее важных областях кулинарного искусства. » Читать далее

Как почистить кокос

Как почистить кокос

Как почистить кокос

Добраться до мякоти кокоса стало намного проще. Пожарники с Гавайских островов разработали специальный кухонный инструмент, чтобы иметь возможность наслаждаться питательной мякотью кокоса в любое время. » Читать далее

Последние записи »