> Обучение

Испанская школа гостеприимства обучает кулинарному искусству онлайн

Школа ESAH обучает кулинарному искусству онлайн

Школа ESAH обучает кулинарному искусству онлайн

ESAH – испанская школа гостеприимства —  проводит обучение кулинарному искусству по интернету. В программу входят кулинария, кондитерское производство, подготовка кадров и управление учреждениями питания. Занятия проводят преподаватели из Высшей кулинарной школы Севильи. » Читать далее

Институт Галисии начинает подготовку барменов высокой квалификации

Институт Галисии начинает подготовку барменов высокой квалификации

Институт Galego do Viño в Сантьяго-де-Компостела (Галисия) расширяет свои академические предложения по специальности «бармен». » Читать далее

Наварра и Страна Басков подписали гастрономическое соглашение

Наварра и Страна Басков подписали гастрономическое соглашение

Кулинарный центр Страны Басков и Ассоциация гостеприимства Наварры подписали в Памплоне соглашение об осуществлении совместной деятельности, связанной с подготовкой специалистов, научными исследованиями и инновациями в области гастрономии. » Читать далее

Сеговия организовала образовательные грибные прогулки

Сеговия организовала образовательные грибные прогулки

Национальный центр экологического образования (CENEAM) организовал новую форму обучающей деятельности – микологическую прогулку. Прогулка позволяет буквально войти в увлекательный мир грибов, узнать их значение в экосистеме, их свойства и самые распространенные способы применения грибов в жизни.  » Читать далее

Мадрид поддержал кулинарную акцию Страны Басков

Мадрид поддержал кулинарную акцию Страны Басков

«Кулинарная акция» — это инициатива Баскского кулинарного центра по поддержке предпринимательства и создания новых предприятий, связанных с питанием. На этой неделе баскская кулинарная кампания добралась до Мадрида и задействовала всех предпринимателей, которые занимаются или хотят заниматься продуктами питания и кулинарией.

» Читать далее

Возрождаются кулинарные семинары на кухне Диего Герреро

Возрождаются кулинарные семинары на кухне Диего Герреро

Кулинарные семинары на кухне Диего Герреро

Хорошие повара сегодня вызывают почти такое же восхищение, как и футболисты. И мы считаем это справедливым, так как современный мир гастрономии гораздо в большей степени обогащается новыми талантами, чем первоклассный футбол. Происходит это как впрямую, так и косвенно, но это не совсем наша тема. Мы лишь скажем, что Диего Герреро, обладатель двух звезд Мишлен, – один из таких шеф-поваров. » Читать далее

В университете Барселоны иностранный язык изучают на кухне

Студенты Автономного университета Барселоны

Автономный университет Барселоны принимает участие в европейском проекте «LanCook», целью которого является выявление преимуществ изучения иностранного языка в процессе приготовления еды. Представитель кафедры дидактической лингвистики Автономного университета Барселоны Долорес Масатс объясняет, что проект не является «сумасбродной идеей», так как язык тесно связан с культурой, а следовательно, и с гастрономией страны.

» Читать далее

Страница 1 из 212