> Рецепты

Гаспачо с сухариками

Гаспачо с сухариками

Гаспачо с сухариками

Гаспачо с сухариками — холодный испанский суп кухни Андалусии из перца красного и зеленого, помидоров, огурцов, чеснока, лука, мяты и сухариков. Готовится без термической обработки из свежих овощей и представляет собой типичное блюдо средиземноморской диеты. » Читать далее

Сырная запеканка по-астурийски

Сырная запеканка по-астурийски (Quesada Asturiana)

Сырная запеканка

Сырная запеканка по-астурийски (Quesada Asturiana) – этот вкусный пирог примечателен тем, что готовится из свежих мягких сортов козьего сыра, которыми богат регион Астурия. » Читать далее

Апельсины с медом и имбирем

Апельсины с медом и имбирем

Апельсины в сочетании с медом и имбирем укрепляют иммунитет и обладают волшебным противовоспалительными свойствами. Кроме того, апельсины с медом и имбирем – это еще и очень вкусный десерт. » Читать далее

Тушеная говядина с помидорами

Тушеная говядина с помидорами

Тушеная говядина с помидорами – это одно из популярных повседневных блюд в северной Испании. Для него требуется минимум ингредиентов, и готовится оно невероятно просто. В качестве гарнира к говядине с помидорами отлично подойдет картофельное пюре или легкий овощной салат. » Читать далее

Цветная капуста в панировке

Цветная капуста в панировке (Coliflor Rebozada)

Цветная капуста, приготовленная в панировке, хороша как в качестве закуски, так и овощного гарнира к блюдам из мяса или рыбы. Цветная капуста широко доступна во всех испанских супермаркетах и на рыночных прилавках. Испанцы любят жарить овощи, и цветная капуста не является исключением.

» Читать далее

Баскский пирог с вишней

Баскский пирог с вишней

Баскский пирог с вишней

Баскский пирог с вишней – традиционный испанский десерт, принадлежащий кухне Страны Басков, из песочного теста и заварного крема с вишней. » Читать далее

Рагу из свинины с артишоками

Рагу из свинины с артишоками

Рагу из свинины с артишоками

– блюдо из кухни Балеарских островов. Мягкие волокна вареного артишока придают обжаренным кускам свинины нежный вкус. Вместо свинины можно использовать и говядину, но время тушения в таком случае следует увеличить.

» Читать далее

Страница 10 из 31« Первая...89101112...2030...Последняя »