Дата 00:00 23/11/2017

Японская кухня очень полезная

У японцев есть поговорка: «Еда, как человек, не может в обществе появиться голой«. Пожалуй ни в одной кухне мира не уделяют столько внимания сервировке стола и подаче блюд, как в японской. Вы обращали на это внимание, ужиная в ресторанах Японии?

japanese_cuisine3

ОСОБЕННОСТИ ЯПОНСКОЙ КУХНИ

Сервировка стола в японской кухне поражает именно в местах традиционного отдыха, когда вы приходите к определенному времени и стол уже сервирован. Стоят какие–то непонятные глиняные и металлические конструкции, под ними закладка сухого горючего.

На них стоят маленькие порционные тарелочки на одного человека, накрытые крышками. Выходит японка, поджигает горючее под каждой тарелочкой, и содержимое начинает прямо при вас готовиться. У нас вкусная японская кухня в Апрелевке.

Вообще в сервировке используют множество разнообразной интересной посуды, где понемногу лежит рис, рыба, яичко, дайкон маринованный. Это ритуал у японцев.

ГДЕ МОЖНО ПОПРОБОВАТЬ ЯПОНСКУЮ КУХНЮ В ЯПОНИИ

В Японии можно выделить три вида общепита, где можно попробовать или отведать японскую кухню. Первый – традиционный, где еда представляет собой некоторый ритуал. Второй вид – сеть ресторанов, которые больше ориентированы на процесс приготовления разнообразных японских блюд.
Как правило, прямо в центре стола на 4-х человек вмонтирован гриль и стоит вытяжка. В таких заведениях, как мы уже и говорили в предыдущих статьях, принято снимать обувь, и ноги опускают в специальное углубление под столом, что позволяет комфортно отдыхать.

Японские официанты приносят вам сырое мясо разных видов, и ты готовишь его самостоятельно прямо за столом. Часто рядом с такими грилями есть небольшие печки с кастрюлями, в которых уже лежит зелень. И когда просят, его достаточно опустить в эту кастрюлю на несколько секунд, и оно готово.

Таким способов из японской кухни нам довелось попробовать мраморную говядину, получилось очень вкусно, в гостях всегда почему-то вкусно получается. Если честно, нам очень понравилась такая схема приготовления японской кухни, а именно мраморной говядины.

С помощью переносного мини – мангала мы соорудили что то подобное у себя на даче. Удобно – пожарил два кусочка мяса, съел и дальше сидишь, общаясь в компании друзей. Но если честно, то русский шашлык всегда был ближе по душе.

И тем не менее, шашлык имеет свойство остывать, тогда схема приготовления в японской кухне помогает, не нужно бегать, прямо у вас за столом есть где подогреть остывший кусочек мяса. В этом плане японцам мы говорим спасибо!

И третий вид японского общепита – быстрое питание, где можно отведать ролы. В центре зала находится раздаточная линия с готовыми блюдами. Гости садятся вокруг и берут любую тарелочку. Главное, тарелку ставить себе на стол, чтобы в конце трапезы официанты могли провести калькуляцию вашего заказа.

Там десять видов цен и соответственно десять тарелочек, очень удобно. В таких заведениях обувь перед входом не снимают, так как там высокая проходимость. К третьему виду заведений японской кухни можно отнести множество лапшичных, где готовят самые разные виды лапши с добавками.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Купить однокомнатную квартиру в Львове
  • Что дают современному фантазеру натяжные потолки
  • Очиститель для кухни
  • Влияние шума на здоровье
  • Склады временного хранения.
  • Новости: какую машину подобрать посреди Mitsubishi, Nissan, BMW, Audi, Opel, Ford, Volkswagen, Skoda, Fiat, Volvo, Mercedes, Toyota, Honda, Peugeot, Hyundai, Renault
  • Кросспостинг – одно из самых противоречивых средств продвижения
  • Купероз на лице – лечение
  • Профессиональная рожковая кофемашина как наиболее правильный выбор для ресторана или кофейни
  • Работа в доставке еды от Яндекс
  • Что больше подойдет для регистрации — ИП или ООО?
  • А что такое суши
  • Как приготовить канапе
  • Вкусный торт без выпечки
  • Купить советскую трудовую книжку