Дата 00:00 23/11/2017

Такая посуда есть на любой кухне

Кастрюли, чайники и сковороды из нержавеющей стали достаточно долговечны, эстетичны и удобны в процессе эксплуатации. Наибольшую популярность посуда из этого материала обрела за последние несколько десятилетий, многие профессиональные повара и домохозяйки оценили ее достаточно высоко по многих показателям.

i-berghoff-charm-zestaw-garnkow-12-cz-1112152

Преимущества посуды из нержавеющей стали

Какими преимуществами обладают кастрюли из нержавейки? Во-первых, их долговечность и довольно высокую прочность, отсутствие покрытия, способного проржаветь или отколоться при ударе. В этом их главное отличие от кастрюль эмалированных.

Крышки для кастрюль из нержавеющей стали делают, в основном, прозрачными из специального устойчивого к термическому нагреву, стекла. Это дополнительное удобство, которое облегчает приготовление пищи.

Еще один большой плюс такой посуды – она не вступает в какие-либо химические реакции с продуктами, что может быть небезопасно для здоровья. Не образует поры и трещины, где могут скапливаться различные микроорганизмы. У нас можно нержавейку +в Краснодаре купить недорого.

Почти все современные кастрюли из нержавейки имеют дно из нескольких слоев. Оно может быть как трехслойное, так пятислойное или семислойное, это зависит от производителя и назначения кастрюль. Такое дно позволяет готовить пищу без пригорания и сохранять высокую температуру готового блюда в течение нескольких часов после приготовления.

Кроме того, такие кастрюли не требуют особого ухода – после приготовления в основном достаточно промыть их мягкой губкой в теплой воде с моющим средством. Делать это рекомендуется через некоторое время после приготовления пищи, чтобы избежать резкого перепада температур.
Благодаря прочности, долговечности, красивому внешнему виду, посуда из нержавеющей стали прочно заняла лидирующие позиции в использовании практически на каждой кухне.

Некоторые недостатки посуды из нержавеющей стали

Несмотря на все свои преимущества, такая посуда, все же, имеет некоторые недостатки и требует соблюдения несложных, но важных, правил ухода.
Резкие перепады температуры, например если снять кастрюлю с огня и сразу же залить холодной водой, могут привести к повреждению посуды. Поэтому мыть такие кастрюли рекомендуется через некоторое время после того, как сняли кастрюлю с огня.

Не следует допускать значительного перегрева кастрюли на огне без достаточного количества жидкости, из-за этого появляются желтые или радужные пятна, которые довольно трудно поддаются удалению.

Кастрюли и другая посуда высокого качества из нержавеющей стали стоят довольно дорого, по сравнению с эмалированной или алюминиевой.

Выбираем посуду из нержавеющей стали

Покупать посуду лучше всего в специализированных магазинах, а не на рынке. Тогда с большей вероятностью можно избежать подделки и купить качественный товар. Сейчас многие покупают посуду и в интернете. Но в этом случае следует более тщательно выбирать продавца, читая отзывы предыдущих покупателей.

Как уже было сказано, качественная кастрюля из нержавеющей стали не может стоить слишком дешево, высокая цена включает в себя стоимость материалов и сложную технологию изготовления. Поэтому при выборе такой кастрюли цена будет одним из показателей качества.

Выбирая посуду, нужно учесть, что толщина стенок у хороших кастрюль составляет от 0,5 мм до 0,8 мм, толщина многослойного дна – не менее 3 мм.
Прежде чем купить, нужно внимательно осмотреть посуду и убедиться, что на поверхности отсутствуют какие-либо повреждения и царапины.
Крышка обязательно должна плотно прилегать к кастрюле, не должна быть деформированной или болтаться.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Новости недвижимости
  • Система управления бизнес-процессами
  • Пластиковая посуда – это современный удешевленный аналог керамической посуды
  • Пора бы помыть посуду
  • Самый крупный Интернет-магазин
  • Как проявляется половое созревание мальчика
  • Как измеряется вентиляция помещения?
  • Этикетировочные машины.
  • Как правильно подобрать парфюмерию?
  • Такси оно и в Испании такси
  • Почему шоколад стал продуктом массового употребления в России?
  • Итальянская выпечка
  • Выбираем трубы для отопления.
  • Адаптация персонала
  • Где купить цветы на праздник