Дата 12:35 01/04/2016

Испанская Школа гостеприимства провела Конкурс десертов

Испанская Школа гостеприимства ESAH запустила в ноябре 2014 года конкурс на лучшее приготовление десерта. Конкурс продолжался 2 месяца среди студентов школы, специалистов и всех, кто интересуется выпечкой.

Конкурс десертов

Туррон из шоколадного ганаша с крошками польворон и коралловым порошком

Испанская Школа гостеприимства провела Конкурс десертов

Представленный на конкурс десерт должен был удовлетворять уникальным требованиям: рецепт должен быть оригинальным, достойным для включения в рождественское меню и эстетически показанным в одной порции.

В результате, главный приз в размере 1100 евро достался Яйса Руано за десерт под названием «Туррон из шоколадного ганаша с крошками польворон и коралловым порошком».

Победитель был выбран решением экспертного жюри, в состав которого входили Роберто Йерро (шеф-провар Café de Oriente), Луиса Хайме (профессор Школы ESAH), Франсиско Хименес (шеф-повар ресторана Taberna del Alabardero в Севилье), Наталья Полайна (учитель Школы гостеприимства), Каталина Ботеро (профессор Школы ESAH).

Испанская Школа гостеприимства ESAH отмечает высокое качество и большое разнообразие представленных на конкурс десертов, а также высокое мастерство всех участников.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Законодательство Кабардино-Балкарской республики
  • Классический бизнес vs. заработок в интернете. Продвижение инфотоварного бизнеса от Smoservice
  • Чем привлекают Египет и Турция
  • Островок ру – лучший портал для бронирования отеля
  • Для чего необходимо междугороднее такси и почему это выгодно
  • Удаление краски с волос (смывка, декапирование)
  • Пансионат для пожилых по франшизе
  • Как провести Новый год с ребенком
  • Маки суши с тунцом
  • История развития профессии танцтерапевта
  • Качественный напиток от Rioba
  • Раздвижные окна
  • Вещи, которые никогда не выйдут из моды
  • Рейтинг черных методов уникализации текстового контента
  • Как питаться при обострении гастрита?