Дата 20:19 02/02/2016

Пепе Солья и Маркос Моран будут готовить в Мексике

Пепе Солья и Маркос Моран будут готовить в Мексике

Кулинарные традиции Астурии и Галисии во многом отличаются друг от друга. Лучшие шеф-повара этих двух сообществ смогут продемонстрировать на этой неделе свое искусство в одном из самых престижных ресторанов мексиканской столицы.

Pepe Solla

Pepe Solla

Кулинарное наследие Испании в Мексике будут представлять Пепе Солья, шеф-повар из Галисии (ресторан Casa Solla) и шеф-повар из Астурии Маркос Моран (ресторан Casa Gerardo). На этой неделе в их распоряжении кухня мексиканского ресторана Estudio Millesime, где они приготовят три ужина и два приватных обеда для ограниченного круга самых взыскательных гурманов Мехико.

Marcos Morán

Marcos Morán

Повара будут творить свои шедевры по национальным рецептам Астурии и Галисии, сочетая старинные традиции с современными веяниями в кулинарии. Маркос Моран возьмется отвечать за закуски, среди которых хрустящие сырные бокадильо и крокеты компанго. Он также представит свой фирменный рецепт копченой рыбы и классический суп фабада – одно из лучших блюд своего ресторана. Пепе Солья создаст салат из морепродуктов, запеченную рыбу с картофельной тортильей и чесночным соусом, а также миндальный торт Сантьяго на десерт.
Пепе Солья и Маркос Моран – два лучших представителя нового поколения испанских поваров в своих сообществах.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Кофеварки рожковые эспрессо
  • Как выбрать шприц вакуумный колбасный
  • Что нового в мире косметологии?
  • Как купить подарок ребенку на день рождения со скидкой
  • Преимущества правильного питания
  • Как выбрать панаму
  • Что приготовить из шейки свинины
  • Маринованные маслята
  • Башенки из овощей и поленты
  • Как выбирать качественные продукты
  • Мясопереработка
  • Оборудование для переработки мяса
  • Как самостоятельно отрегулировать пластиковые окна?
  • Nissan Micra К12
  • Наука стать богатым