Дата 11:43 29/11/2017

Закончился визит в Испанию группы Кулинарного университета США

Закончился визит в Испанию группы Кулинарного университета США

Учебная группа Кулинарного университета Америки (CIA), состоящая из 38 студентов и двух профессоров, завершает свою практику в Кулинарной школе Вальядолида. Этот визит, благодаря которому сотни студентов факультета кулинарного искусства из университета  США смогли оказаться в Испании, знаменует возобновление отношений между учебными заведениями двух стран.

Закончился визит в Испанию группы Кулинарного университета США

Закончился визит в Испанию группы Кулинарного университета США

Двадцатидневная кулинарная практика в Испании – последний рубеж для студентов перед получением дипломов, эта практика охватывает изучение испанской кухни и культуры. Группа успела посетить Каталонию, Арагон, Страну Басков, Ла-Риоху и Кастилию-Леон.

После краткого знакомства с этими местами студенты и преподаватели отправились в Бургос, Вальядолид и Сеговию, где смогли узнать подробности производства и обработки сыров из Санта-Гадеа, салатов Медина де Помар и кедровых орехов из Педрахас-де-Сан-Эстебаны.

Студентам посчастливилось насладиться ароматами кухни шеф-повара Мигеля Анхель де ла Круса в его ресторане La Botica de Matapozuelos. А в Сеговии после экскурсии на ветчинно-колбасное производство, в  ресторане Meson de Candido, смогли отведать известного во всем мире молочного поросенка.

Кулинарная школа Вальядолида – партнер Испанской гастрономической программы, которая предусматривает предоставление стипендий начинающим кулинарам всего мира для того, чтобы они могли глубже изучить испанскую кухню и продукты, которые она использует.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Продукты, которые улучшают работу щитовидной железы
  • Город Авила в Испании
  • Описание автомобиля: Lada 2104
  • Что такое общественные институты
  • Как женщинам избавиться от страха водить автомобиль?
  • Водосточные трубы от производителя — купить в Москве по выгодной цене!
  • Что такое джойстик и геймпад
  • Барбарис посадка и уход
  • Подарки на день рождения подростку
  • Технология строительства кирпичного дома
  • Луковый суп по-французски
  • Описание и обзор флеш-игры «Супер танк 2012» (Tank 2012)
  • Диетическая пицца — это вообще возможно?
  • Профессиональная установка предпускового подогревателя
  • Серые тона в интерьере кухонь