Дата 12:44 21/11/2017

Тортилья с курицей

Тортилья с курицей

Тортилья с курицей – вариант основного рецепта испанской тортильи, которая вместе с гаспачо и паэльей является наиболее узнаваемым блюдом испанской кухни.

Тортилья с курицей

Тортилья с курицей

Ингредиенты для тортильи с курицей:

  • картофель – 300 гр
  • куриная грудка (отварная) — 1 шт
  • оливковое масло — 60 гр
  • перец сладкий – 1 шт
  • чеснок — 3 дольки
  • соль — 1 ч.л
  • перец черный молотый
  • помидоры — 2 шт
  • кукуруза замороженная – 100 гр
  • яйцо – 5 шт
  • сливки — 30 мл
  • петрушка — 20 гр

Рецепт приготовления тортильи с курицей:

  • Отварить куриную грудку.
  • Картофель очистить, нарезать кружочками и обжарить на оливковом масле.
  • Перец очистить от семян и нарезать кубиками.
  • Мелко нарезать чеснок.
  • Перец и чеснок добавить в сковороду к картофелю.
  • Посолить, поперчить.
  • Через 5-7 минут добавить кукурузу, порезанные кубиками помидоры и куриную грудку.
  • В отдельной миске взбить яйца, сливки и мелко нарезанную зелень.
  • Когда картофель станет мягким, залить его яичной смесью и поставить в заранее разогретую до 200 С духовку на пару минут.
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Прекрасная амазонка спасает мир
  • Алькачофас рейенас – фаршированные артишоки
  • Роллы можно найти даже на испанских курортах
  • Клубника в горьком шоколаде с ликёром
  • Каталония начала сертификацию ферм за благополучие животных
  • Испания и Мексика подписали соглашение о гастрономическом сотрудничестве
  • Питание после родов: рекомендации испанских гинекологов
  • Наверное лучший движок для сайта
  • Невероятные приключения в вымышленном городе
  • В БТИ осуществляются многие процедуры с недвижимостью
  • Мир изучают по картам
  • В испанских ресторанах будут подавать морской планктон
  • Качественная и стильная обувь
  • Рис с анчоусами
  • Тортилья с чорисо