Дата 12:05 02/04/2016

На ярмарке в Сотопаласьос было продегустировано 600 кг морсильи

В воскресенье, 9 ноября, прошла Ярмарка колбасных изделий в Сотопаласьосе – городе, расположенном в 10 километрах от Бургоса (Кастилия-Леон), который исторически связан с колбасной промышленностью. 

Морсилья Sotopalacios

Морсилья Sotopalacios

На ярмарке в Сотопаласьос было продегустировано 600 кг морсильи

Главным событием ярмарки, собравшей, как и в прошлом году, более 2000 посетителей, стала дегустация более 600 килограммов тушеной и жареной морсильи. Мероприятие началось в Торгово-выставочном центре еще в субботу в 15:00 с выступления популярной музыкальной группы Alubiada. В воскресенье в 12:00 было провозглашено, что ведущим на ярмарке будет повар Антонио Аррабаль, финалист конкурса «TopChef» и шеф-повар ресторана в отеле «Abba Burgos.

Город Сотопаласьос исторически связан с производством колбасных изделий, рецепты приготовления которых передаются из поколения в поколение. Сейчас в городе производится уникальная кровяная колбаса Sotopalacios, названная в честь места происхождения. Производство морсильи было разработано много лет назад жителями деревень, которые вручную готовили ее из свинины. До сих пор практически каждый житель города умеет готовить колбасу Sotopalacios своими руками.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Продукты, которые улучшают работу щитовидной железы
  • Город Авила в Испании
  • Описание автомобиля: Lada 2104
  • Что такое общественные институты
  • Как женщинам избавиться от страха водить автомобиль?
  • Водосточные трубы от производителя — купить в Москве по выгодной цене!
  • Что такое джойстик и геймпад
  • Барбарис посадка и уход
  • Подарки на день рождения подростку
  • Технология строительства кирпичного дома
  • Луковый суп по-французски
  • Описание и обзор флеш-игры «Супер танк 2012» (Tank 2012)
  • Диетическая пицца — это вообще возможно?
  • Профессиональная установка предпускового подогревателя
  • Серые тона в интерьере кухонь