Дата 20:01 21/11/2017

Красное вино и оливковое масло снижают смертность

Красное вино и оливковое масло снижают смертность

Исследования, проведенные научными сотрудниками фармацевтического факультета Университета Барселоны и опубликованные на этой неделе, показали, что два компонента средиземноморской диеты – красное вино и оливковое масло – снижают смертность и риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Красное вино и оливковое масло снижают смертность

Красное вино и оливковое масло снижают смертность

Исследовательская группа «Природные антиоксиданты» провела сертификацию ряда продуктов с полифенолами и собрала статистические данные среди людей в возрасте от 55 до 80 лет.

В результате было установлено, что диета, богатая полифенолами, значительно сокращает смертность в оговоренной возрастной категории. В частности, лигнаны и стильбены – группы фенольных соединений растительного происхождения – сочетают в себе преимущества клетчатки и антиоксидантов и обладают фитоэстрогенным эффектом. Эти натуральные растительные гормоны сконцентрированы в кожице красного винограда и оливок.

Употребление красного вина и оливкового масла, согласно заявлению испанских исследователей, не только уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, но и продлевает жизнь. Арифметика в данном случае проста: употребление 10 граммов масла в день сокращает риск заболеваний и смертность на 10 %. Предпочтение следует отдавать оливковому маслу Virgen Extra, обладающему большей концентрацией полифенольных соединений.

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Крем для сухой кожи с лавандой
  • Виниловые наклейки и стикеры: из чего и как изготавливаются?
  • Прекрасная амазонка спасает мир
  • Алькачофас рейенас – фаршированные артишоки
  • Роллы можно найти даже на испанских курортах
  • Клубника в горьком шоколаде с ликёром
  • Каталония начала сертификацию ферм за благополучие животных
  • Испания и Мексика подписали соглашение о гастрономическом сотрудничестве
  • Питание после родов: рекомендации испанских гинекологов
  • Наверное лучший движок для сайта
  • Невероятные приключения в вымышленном городе
  • В БТИ осуществляются многие процедуры с недвижимостью
  • Мир изучают по картам
  • В испанских ресторанах будут подавать морской планктон
  • Качественная и стильная обувь