Дата 20:29 08/02/2016

Туррон по-балеарски

Туррон (Turrón) по-балеарски

– самый простой вариант приготовления знаменитого испанского десерта. На Балеарских островах туррон готовят из сахара или мёда и цельных жареных орехов — миндаля. В других регионах Испании используются разные виды орехов и для придания различных вкусовых и ароматических оттенков в лакомство  добавляют корицу, лимонную цедру, ваниль, цукаты, сухофрукты, шоколад.

Туррон (Turrón) по-балеарски

Туррон (Turrón) по-балеарски

Ингредиенты для туррона по-балеарски:

  • Сырой очищенный миндаль – 1 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Вода – 5 столовых ложек
  • Лимон – 1 шт
  • Немного оливкового масла

Рецепт приготовления туррона по-балеарски:

  • Поджарить миндаль на оливковом масле
  • Смешать миндаль с сахаром и водой
  • Нагревать на медленном огне до тех пор, пока не расплавится сахар и соединится с миндалем
  • Полученную горячую смесь выложить на ровную поверхность тонким слоем
  • Разрезать лимон пополам, насадить одну половинку на вилку и выровнять горячую поверхность туррона
  • Разрезать туррон на порционные куски до того, как он остынет
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Крем для сухой кожи с лавандой
  • Виниловые наклейки и стикеры: из чего и как изготавливаются?
  • Прекрасная амазонка спасает мир
  • Алькачофас рейенас – фаршированные артишоки
  • Роллы можно найти даже на испанских курортах
  • Клубника в горьком шоколаде с ликёром
  • Каталония начала сертификацию ферм за благополучие животных
  • Испания и Мексика подписали соглашение о гастрономическом сотрудничестве
  • Питание после родов: рекомендации испанских гинекологов
  • Наверное лучший движок для сайта
  • Невероятные приключения в вымышленном городе
  • В БТИ осуществляются многие процедуры с недвижимостью
  • Мир изучают по картам
  • В испанских ресторанах будут подавать морской планктон
  • Качественная и стильная обувь