Дата 20:29 08/02/2016

Туррон по-балеарски

Туррон (Turrón) по-балеарски

– самый простой вариант приготовления знаменитого испанского десерта. На Балеарских островах туррон готовят из сахара или мёда и цельных жареных орехов — миндаля. В других регионах Испании используются разные виды орехов и для придания различных вкусовых и ароматических оттенков в лакомство  добавляют корицу, лимонную цедру, ваниль, цукаты, сухофрукты, шоколад.

Туррон (Turrón) по-балеарски

Туррон (Turrón) по-балеарски

Ингредиенты для туррона по-балеарски:

  • Сырой очищенный миндаль – 1 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Вода – 5 столовых ложек
  • Лимон – 1 шт
  • Немного оливкового масла

Рецепт приготовления туррона по-балеарски:

  • Поджарить миндаль на оливковом масле
  • Смешать миндаль с сахаром и водой
  • Нагревать на медленном огне до тех пор, пока не расплавится сахар и соединится с миндалем
  • Полученную горячую смесь выложить на ровную поверхность тонким слоем
  • Разрезать лимон пополам, насадить одну половинку на вилку и выровнять горячую поверхность туррона
  • Разрезать туррон на порционные куски до того, как он остынет
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Женские наручные часики
  • Квадрокоптер служит разным целям
  • Бентли — синоним роскоши
  • В Испании открылся сезон зимних распродаж
  • Салат из креветок с ананасами
  • 23 февраля хочется порадовать своих защитников
  • Что принесли нам очередные «Звездные войны»
  • ММДЦ «Москва-Сити» уникален не только для России
  • В Испании есть своя пицца
  • Фидеуа классический-2
  • Букеты из любых живых цветов на заказ
  • Букеты с доставкой: радость в ваш дом
  • Дайвинг-сафари придаст новый импульс отдыху в Египте
  • Это наши предки
  • Потрясающие букеты из живых цветов с доставкой