Дата 16:36 07/12/2017

Отбивная из свинины с помидорами

Отбивная из свинины, пожалуй, одно из самых популярных мясных блюд, как во всей Европе, так и в Испании. Существует множество способов приготовления и вариантов рецептуры отбивной из свинины.

Отбивная из свинины с помидорами

Отбивная из свинины с помидорами

Отбивная из свинины с помидорами

Отбивная из свинины с помидорами, приготовленная способом, описанным в этом рецепте, получается очень нежная и сочная.

Ингредиенты для отбивной из свинины с помидорами:

Рецепт приготовления отбивной из свинины с помидорами:

  • Сыр потереть на крупной терке.
  • Свинину промыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать на куски толщиной 2 см.
  • Мясо завернуть в пищевую плёнку и отбить с двух сторон.
  • Муку высыпать в тарелку и обвалять каждый кусок мяса со всех сторон.
  • В другой глубокой тарелке взбить яйца и обмакнуть каждый кусок мяса.
  • На разогретом оливковом масле обжарить мясо (примерно по 1 минуте на каждую сторону).
  • Слегка обжаренные отбивные выложить на форму для запекания.
  • Зелень промыть, мелко порубить и выложить на каждый кусок мяса. Посолить, поперчить.
  • Помидоры нарезать тонкими кольцами и выложить по несколько колец на каждый кусок мяса. Посыпать тертым сыром.
  • Отправить отбивные из свинины с помидорами в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Крем для сухой кожи с лавандой
  • Виниловые наклейки и стикеры: из чего и как изготавливаются?
  • Прекрасная амазонка спасает мир
  • Алькачофас рейенас – фаршированные артишоки
  • Роллы можно найти даже на испанских курортах
  • Клубника в горьком шоколаде с ликёром
  • Каталония начала сертификацию ферм за благополучие животных
  • Испания и Мексика подписали соглашение о гастрономическом сотрудничестве
  • Питание после родов: рекомендации испанских гинекологов
  • Наверное лучший движок для сайта
  • Невероятные приключения в вымышленном городе
  • В БТИ осуществляются многие процедуры с недвижимостью
  • Мир изучают по картам
  • В испанских ресторанах будут подавать морской планктон
  • Качественная и стильная обувь