Дата 21:49 15/04/2016

Тушеная говядина с помидорами

Тушеная говядина с помидорами – это одно из популярных повседневных блюд в северной Испании. Для него требуется минимум ингредиентов, и готовится оно невероятно просто. В качестве гарнира к говядине с помидорами отлично подойдет картофельное пюре или легкий овощной салат.

Тушеная говядина с помидорами

Тушеная говядина с помидорами

Тушеная говядина с помидорами

Ингредиенты для говядины с помидорами:

  • Говяжья вырезка – 300 гр.
  • Помидоры – 250 гр
  • Лук репчатый – 200 гр
  • Базилик свежий – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Оливковое масло – для жарки
  • Вода

Рецепт приготовления говядины с помидорами:

  • Говяжью вырезку промыть, нарезать небольшими кубиками (примерно 1-1,5 см).
  • Лук нарезать полукольцами и обжарить до прозрачности в глубокой сковороде на заранее разогретом оливковом масле.
  • Добавить в сковороду кусочки говядины и обжарить на среднем огне до золотистой корочки.
  • Залить говядину и лук водой, уменьшить огонь и тушить в течение 40-45 минут до готовности.
  • Нарезать кубиками помидоры и отправить к тушеной говядине, посолить, поперчить, добавить базилик.
  • Тушить все вместе еще около 7 минут на очень медленном огне.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Салюты
  • Премьера кинофильма
  • Салюты
  • Компактные компьютерные корпусы
  • Укротители огня
  • Уроки фотошопа для начинающих
  • Чёрная пятница в России
  • Новостной сервис
  • Покупаем дачный участок с коммуникациями без подряда
  • Несколько блюд из дичи (дикие копытные животные)
  • Об эффективности рейтинга ВУЗов
  • Чёрная пятница в Украине
  • Выбираем породу кошки
  • О бедном дизайне замолвите слово
  • Сертифицируем стальные канаты