Дата 21:49 15/04/2016

Тушеная говядина с помидорами

Тушеная говядина с помидорами – это одно из популярных повседневных блюд в северной Испании. Для него требуется минимум ингредиентов, и готовится оно невероятно просто. В качестве гарнира к говядине с помидорами отлично подойдет картофельное пюре или легкий овощной салат.

Тушеная говядина с помидорами

Тушеная говядина с помидорами

Тушеная говядина с помидорами

Ингредиенты для говядины с помидорами:

  • Говяжья вырезка – 300 гр.
  • Помидоры – 250 гр
  • Лук репчатый – 200 гр
  • Базилик свежий – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Оливковое масло – для жарки
  • Вода

Рецепт приготовления говядины с помидорами:

  • Говяжью вырезку промыть, нарезать небольшими кубиками (примерно 1-1,5 см).
  • Лук нарезать полукольцами и обжарить до прозрачности в глубокой сковороде на заранее разогретом оливковом масле.
  • Добавить в сковороду кусочки говядины и обжарить на среднем огне до золотистой корочки.
  • Залить говядину и лук водой, уменьшить огонь и тушить в течение 40-45 минут до готовности.
  • Нарезать кубиками помидоры и отправить к тушеной говядине, посолить, поперчить, добавить базилик.
  • Тушить все вместе еще около 7 минут на очень медленном огне.
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Крем для сухой кожи с лавандой
  • Виниловые наклейки и стикеры: из чего и как изготавливаются?
  • Прекрасная амазонка спасает мир
  • Алькачофас рейенас – фаршированные артишоки
  • Роллы можно найти даже на испанских курортах
  • Клубника в горьком шоколаде с ликёром
  • Каталония начала сертификацию ферм за благополучие животных
  • Испания и Мексика подписали соглашение о гастрономическом сотрудничестве
  • Питание после родов: рекомендации испанских гинекологов
  • Наверное лучший движок для сайта
  • Невероятные приключения в вымышленном городе
  • В БТИ осуществляются многие процедуры с недвижимостью
  • Мир изучают по картам
  • В испанских ресторанах будут подавать морской планктон
  • Качественная и стильная обувь