Дата 09:54 07/12/2017

Тушеная свинина с медом

Мед придает особый пикантный вкус любому мясу и делает обычный обед изысканным. Даже такое простое блюдо, как тушеная свинина, с медом приобретает экзотический оттенок.

Тушеная свинина с медом

Тушеная свинина с медом

Ингредиенты для свинины с медом:

  • Свиная шейка – 500 гр
  • Масло оливковое – 2 ст.л
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сок лимона – 2 ст.л
  • Мед жидкий -2 ст.л.
  • Соевый соус – 2 ст.л
  • Приправа карри -1 ч.л
  • Соль, черный перец – по вкусу
  • Вода – 2 ст.л

Рецепт приготовления свинины с медом:

  • Свиную шейку промыть под проточной водой и обсушить бумажными салфетками.
  • Нарезать свинину поперек волокон на куски, толщиной примерно 1 см.
  • Нарезанные куски слегка отбить, посолить и поперчить по вкусу.
  • В глубокую миску влить сок лимона, соевый соус, оливковое масло, воду.
  • Мелко порубить чеснок и добавить к жидким ингредиентам. Туда же добавить приправу карри, все перемешать.
  • Подготовленные куски свинины опустить в маринад, миску плотно закрыть крышкой и отправить мариноваться в холодильник на 24 часа.
  • Когда мясо замариновалось, вылить маринад в сковороду и разогреть на среднем огне.
  • В разогретый маринад выложить кусочки свинины и тушить 5-7 минут периодически переворачивая.
  • Уменьшить огонь, полить кусочки свинины медом, закрыть крышкой сковороду, и тушить на очень маленьком огне 15-20 минут.
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Крем для сухой кожи с лавандой
  • Виниловые наклейки и стикеры: из чего и как изготавливаются?
  • Прекрасная амазонка спасает мир
  • Алькачофас рейенас – фаршированные артишоки
  • Роллы можно найти даже на испанских курортах
  • Клубника в горьком шоколаде с ликёром
  • Каталония начала сертификацию ферм за благополучие животных
  • Испания и Мексика подписали соглашение о гастрономическом сотрудничестве
  • Питание после родов: рекомендации испанских гинекологов
  • Наверное лучший движок для сайта
  • Невероятные приключения в вымышленном городе
  • В БТИ осуществляются многие процедуры с недвижимостью
  • Мир изучают по картам
  • В испанских ресторанах будут подавать морской планктон
  • Качественная и стильная обувь