Дата 09:54 07/12/2017

Тушеная свинина с медом

Мед придает особый пикантный вкус любому мясу и делает обычный обед изысканным. Даже такое простое блюдо, как тушеная свинина, с медом приобретает экзотический оттенок.

Тушеная свинина с медом

Тушеная свинина с медом

Ингредиенты для свинины с медом:

  • Свиная шейка – 500 гр
  • Масло оливковое – 2 ст.л
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сок лимона – 2 ст.л
  • Мед жидкий -2 ст.л.
  • Соевый соус – 2 ст.л
  • Приправа карри -1 ч.л
  • Соль, черный перец – по вкусу
  • Вода – 2 ст.л

Рецепт приготовления свинины с медом:

  • Свиную шейку промыть под проточной водой и обсушить бумажными салфетками.
  • Нарезать свинину поперек волокон на куски, толщиной примерно 1 см.
  • Нарезанные куски слегка отбить, посолить и поперчить по вкусу.
  • В глубокую миску влить сок лимона, соевый соус, оливковое масло, воду.
  • Мелко порубить чеснок и добавить к жидким ингредиентам. Туда же добавить приправу карри, все перемешать.
  • Подготовленные куски свинины опустить в маринад, миску плотно закрыть крышкой и отправить мариноваться в холодильник на 24 часа.
  • Когда мясо замариновалось, вылить маринад в сковороду и разогреть на среднем огне.
  • В разогретый маринад выложить кусочки свинины и тушить 5-7 минут периодически переворачивая.
  • Уменьшить огонь, полить кусочки свинины медом, закрыть крышкой сковороду, и тушить на очень маленьком огне 15-20 минут.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Торты для детей на заказ
  • Серебро и камни: идеальное сочетание в ювелирных изделиях
  • Каковы важные достоинства организации выездного фуршета?
  • Кофемашины Saeco — инновационные технологии и потрясающее качество
  • Достоинства и важные особенности современных пластиковых окон
  • Пластиковые окна: их конструктивные особенности и преимущества
  • Заболевание «катаракта» и пути ее лечения
  • Страховка для выезда за границу
  • Мастика для тортов: как лепить цветы из мастики?
  • Выбор свадебного торта
  • Профессионально жарим бургеры
  • Детские торты, их особенности
  • Корица: больше, чем пряность
  • Косметический ремонт квартир
  • Правильное составление рекламного объявления