Дата 09:54 07/12/2017

Тушеная свинина с медом

Мед придает особый пикантный вкус любому мясу и делает обычный обед изысканным. Даже такое простое блюдо, как тушеная свинина, с медом приобретает экзотический оттенок.

Тушеная свинина с медом

Тушеная свинина с медом

Ингредиенты для свинины с медом:

  • Свиная шейка – 500 гр
  • Масло оливковое – 2 ст.л
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сок лимона – 2 ст.л
  • Мед жидкий -2 ст.л.
  • Соевый соус – 2 ст.л
  • Приправа карри -1 ч.л
  • Соль, черный перец – по вкусу
  • Вода – 2 ст.л

Рецепт приготовления свинины с медом:

  • Свиную шейку промыть под проточной водой и обсушить бумажными салфетками.
  • Нарезать свинину поперек волокон на куски, толщиной примерно 1 см.
  • Нарезанные куски слегка отбить, посолить и поперчить по вкусу.
  • В глубокую миску влить сок лимона, соевый соус, оливковое масло, воду.
  • Мелко порубить чеснок и добавить к жидким ингредиентам. Туда же добавить приправу карри, все перемешать.
  • Подготовленные куски свинины опустить в маринад, миску плотно закрыть крышкой и отправить мариноваться в холодильник на 24 часа.
  • Когда мясо замариновалось, вылить маринад в сковороду и разогреть на среднем огне.
  • В разогретый маринад выложить кусочки свинины и тушить 5-7 минут периодически переворачивая.
  • Уменьшить огонь, полить кусочки свинины медом, закрыть крышкой сковороду, и тушить на очень маленьком огне 15-20 минут.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Чёрная пятница в России
  • Новостной сервис
  • Покупаем дачный участок с коммуникациями без подряда
  • Несколько блюд из дичи (дикие копытные животные)
  • Об эффективности рейтинга ВУЗов
  • Чёрная пятница в Украине
  • Выбираем породу кошки
  • О бедном дизайне замолвите слово
  • Сертифицируем стальные канаты
  • Аудиторские компании Москвы
  • Покупка жилья с помощью профессионалов
  • Путешествем по Украине на автобусе
  • Где и как дешевле купить авиабилеты?
  • Инструмент Станкоимпорт оптом как вид бизнеса
  • Навіщо потрібні мінерали нашому організму