Дата 07:28 07/04/2016

Запеченная тыква с чесноком и розмарином

Запеченная тыква с чесноком и розмарином

(Calabaza asada con ajo y romero) – простое и одновременно изысканное блюдо, которым вегетарианцы смогут разнообразить свой рацион, следящие за весом – использовать в качестве диеты, а любители рыбы и мяса – увидеть в нем идеальный гарнир.

Запеченная тыква с чесноком и розмарином (Calabaza asada con ajo y romero)

Запеченная тыква с чесноком и розмарином (Calabaza asada con ajo y romero)

Ингредиенты для запеченной тыквы с чесноком и розмарином:

Рецепт приготовления запеченной тыквы с чесноком и розмарином:

  • Разогреть духовку до 200С.
  • Тыкву вымыть, высушить и сделать на кожуре несколько надрезов кончиком ножа.
  • Поместить тыкву на противень, покрытый алюминиевой фольгой (для сбора вытекающего сока), и отправить в печь минут на 20.
  • Вынуть тыкву из духовки, снизить температуру до 180С.
  • Тыкву слегка остудить, разрезать пополам, затем на дольки, удалить семена и кожуру.
  • Форму для выпечки смазать оливковым маслом и выложить в нее тыквенные полоски.
  • Головку чеснока разделить на зубчики, которые чистить не нужно, а лишь слегка пристукнуть кухонным молотком, чтобы чеснок смог отдать запах.
  • Разложить подготовленные зубчики чеснока и веточки розмарина между полосками тыквы.
  • Посыпать черным перцем, паприкой и солью.
  • Сбрызнуть оливковым маслом.
  • Поставить форму с тыквой в духовку на 40-60 минут (время зависит от количества и толщины полосок).
  • Блюдо должно получиться нежным, мягким и с румяной корочкой.
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Крем для сухой кожи с лавандой
  • Виниловые наклейки и стикеры: из чего и как изготавливаются?
  • Прекрасная амазонка спасает мир
  • Алькачофас рейенас – фаршированные артишоки
  • Роллы можно найти даже на испанских курортах
  • Клубника в горьком шоколаде с ликёром
  • Каталония начала сертификацию ферм за благополучие животных
  • Испания и Мексика подписали соглашение о гастрономическом сотрудничестве
  • Питание после родов: рекомендации испанских гинекологов
  • Наверное лучший движок для сайта
  • Невероятные приключения в вымышленном городе
  • В БТИ осуществляются многие процедуры с недвижимостью
  • Мир изучают по картам
  • В испанских ресторанах будут подавать морской планктон
  • Качественная и стильная обувь