Дата 07:28 07/04/2016

Запеченная тыква с чесноком и розмарином

Запеченная тыква с чесноком и розмарином

(Calabaza asada con ajo y romero) – простое и одновременно изысканное блюдо, которым вегетарианцы смогут разнообразить свой рацион, следящие за весом – использовать в качестве диеты, а любители рыбы и мяса – увидеть в нем идеальный гарнир.

Запеченная тыква с чесноком и розмарином (Calabaza asada con ajo y romero)

Запеченная тыква с чесноком и розмарином (Calabaza asada con ajo y romero)

Ингредиенты для запеченной тыквы с чесноком и розмарином:

Рецепт приготовления запеченной тыквы с чесноком и розмарином:

  • Разогреть духовку до 200С.
  • Тыкву вымыть, высушить и сделать на кожуре несколько надрезов кончиком ножа.
  • Поместить тыкву на противень, покрытый алюминиевой фольгой (для сбора вытекающего сока), и отправить в печь минут на 20.
  • Вынуть тыкву из духовки, снизить температуру до 180С.
  • Тыкву слегка остудить, разрезать пополам, затем на дольки, удалить семена и кожуру.
  • Форму для выпечки смазать оливковым маслом и выложить в нее тыквенные полоски.
  • Головку чеснока разделить на зубчики, которые чистить не нужно, а лишь слегка пристукнуть кухонным молотком, чтобы чеснок смог отдать запах.
  • Разложить подготовленные зубчики чеснока и веточки розмарина между полосками тыквы.
  • Посыпать черным перцем, паприкой и солью.
  • Сбрызнуть оливковым маслом.
  • Поставить форму с тыквой в духовку на 40-60 минут (время зависит от количества и толщины полосок).
  • Блюдо должно получиться нежным, мягким и с румяной корочкой.
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Женские наручные часики
  • Квадрокоптер служит разным целям
  • Бентли — синоним роскоши
  • В Испании открылся сезон зимних распродаж
  • Салат из креветок с ананасами
  • 23 февраля хочется порадовать своих защитников
  • Что принесли нам очередные «Звездные войны»
  • ММДЦ «Москва-Сити» уникален не только для России
  • В Испании есть своя пицца
  • Фидеуа классический-2
  • Букеты из любых живых цветов на заказ
  • Букеты с доставкой: радость в ваш дом
  • Дайвинг-сафари придаст новый импульс отдыху в Египте
  • Это наши предки
  • Потрясающие букеты из живых цветов с доставкой