Дата 17:57 26/04/2016

Кочанный салат с авокадо и помидорами

Кочанный салат с авокадо и помидорами

(tudela con aguacate y tomate) – освежающая, питательная, здоровая (последнее время много внимания уделяется именно здоровой пище!) и, безусловно, вкусная закуска, подходящая для любого случая.

Кочанный салат с авокадо и помидорами (tudela con aguacate y tomate)

Кочанный салат с авокадо и помидорами (tudela con aguacate y tomate)

Кочанный салат с авокадо и помидорами уместен и в неформальной дружеской обстановке, и на праздничном столе, и на официальных приемах.

Ингредиенты для закуски из кочанного салата:

  • 2-3 компактных кочана салата сорта тудела (tudela) длиной 10-15 см и диаметром 8-10 см
  • Помидоры черри – 100 гр
  • Авокадо – 120 гр
  • Лук-шалот – 10 гр
  • Сладкая кукуруза – 50 гр
  • Орехи – 30 гр
  • Свежая кинза – 2 гр
  • Соль – по вкусу
  • Соус лактонеса с горчицей – 1 ст. ложка

Рецепт приготовления кочанного салата с авокадо и помидорами:

  • Отделить листья салата от кочана, хорошенько промыть и оставить на несколько минут в холодной воде. Перед выкладкой на блюдо салатные листья необходимо тщательно просушить
  • Вымыть помидоры, разрезать каждую на четвертинки и сложить в глубокую миску
  • Орехи (любые) нужно очистить от шелухи и мелко порезать
  • Измельчить лук-шалот и кинзу
  • Очистить авокадо и порезать кубиками
  • Соединить в миске помидоры, авокадо, орехи, лук и кинзу
  • Добавить к смеси сладкую кукурузу
  • Заправить соусом лактонеса с горчицей (кликните по ссылке, чтобы прочитать рецепт соуса) и посолить
  • Выложить подготовленные листья кочанного салата на плоское блюдо и фаршировать каждый лист овощной смесью
  • Салатные листья можно свернуть в рулетики или оставить открытыми

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • шашлык в железнодорожном
  • Недорогой свадебный стол – каким он должен быть?
  • Разновидности бекона
  • Самые популярные ливанские блюда
  • Благоустройство маленькой квартиры
  • Диетические десерты
  • Ремонт и приобретение пластиковых окон.
  • Что необходимо знать о светодиодных лампах для дома?
  • Экономим бензин
  • Участок без подряда: о чем нужно знать?
  • Типография
  • Мебель в своем доме — это важно
  • Три главных инструмента оптимизации блога.
  • Психологические проблемы
  • Бухгалтерские услуги и аудит.