Дата 17:26 08/12/2017

Миндальный соус пикада

Миндальный соус пикада

Миндальный соус пикада (picada) – традиционный испанский соус, преимущественно используемый в качестве дополнения к рыбным блюдам в Каталонии.

Миндальный соус пикада (picada)

Миндальный соус пикада (picada)

Ингредиенты для миндального соуса пикада:

Рецепт приготовления миндального соуса пикада:

  • Завернуть рыльца шафрана в фольгу и слегка обжарить на горячей сковороде. Остудить.
  • Положить очищенный чеснок и листья петрушки в небольшую чашу.
  • Добавить обжаренный шафран.
  • Влить оливковое масло.
  • Измельчить блендером до состояния крупнозернистой пасты.
  • Добавить миндаль, продолжая измельчать.
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Крем для сухой кожи с лавандой
  • Виниловые наклейки и стикеры: из чего и как изготавливаются?
  • Прекрасная амазонка спасает мир
  • Алькачофас рейенас – фаршированные артишоки
  • Роллы можно найти даже на испанских курортах
  • Клубника в горьком шоколаде с ликёром
  • Каталония начала сертификацию ферм за благополучие животных
  • Испания и Мексика подписали соглашение о гастрономическом сотрудничестве
  • Питание после родов: рекомендации испанских гинекологов
  • Наверное лучший движок для сайта
  • Невероятные приключения в вымышленном городе
  • В БТИ осуществляются многие процедуры с недвижимостью
  • Мир изучают по картам
  • В испанских ресторанах будут подавать морской планктон
  • Качественная и стильная обувь