Дата 18:14 06/03/2016

Тортилья с сыром

Тортилья с сыром

Тортилья с сыром – вариант основного рецепта испанской тортильи, которая вместе с гаспачо и паэльей является наиболее узнаваемым блюдом испанской кухни.

Тортилья с сыром

Тортилья с сыром

Ингредиенты для тортильи с сыром:

  • Картофель – 400 гр
  • Помидоры – 200 гр
  • Йогурт натуральный – 120 гр
  • Сыр мягкий (овечий или козий)  – 100 гр
  • Твердый сыр – 50 гр
  • Лук репчатый – 50 гр
  • Яйца – 4 шт
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Перец молотый по вкусу
  • Оливковое масло

Рецепт приготовления тортильи с сыром:

  • Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками.
  • Форму, в которой вы будете запекать тортилью, слегка смазать оливковым маслом.
  • Выложить картофель в форму.
  • Яйца взбить, добавить специи, затем влить йогурт. Взбивать до однородной массы.
  • Лук очистить, нарезать кольцами.
  • Мягкий сыр нарезать кубиками, твердый сыр потереть на средней терке.
  • Добавить эти ингредиенты в яичную смесь, перемешать.
  • Получившуюся массу залить  в форму с картофелем, сверху распределить тонко нарезанные помидоры.
  • Поставить в заранее разогретую до 180С духовку на 35-45 минут (зависит от мощности духовки).

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Лифтинг крем — панацея от морщин или плацебо?
  • Какие цветы можно выращивать на западной стороне дома
  • Обзор игры «Зомби ферма»
  • Что необходимо учесть, приобретая обои для отделки прихожей
  • Окрошка с говядиной классическая
  • Европейские метаморфозы с классическими модными стереотипами
  • Відеокамери для будинку
  • Витрины для столовой из Италии
  • Ввод средств на Форекс Тренд.
  • Салюты
  • Премьера кинофильма
  • Салюты
  • Компактные компьютерные корпусы
  • Укротители огня
  • Уроки фотошопа для начинающих