Дата 15:32 24/02/2016

Яичница-болтунья  —  классический рецепт

Яичница-болтунья

Яичницу-болтунью (huevos revueltos) испанцы обычно едят вечером. Вам могут предложить целый мир возможностей в ингредиентах. Одними из наиболее популярных компаньонов к яичнице выступают спаржа, ветчина серрано, ветчина иберико, креветки и шпинат. Мы же предлагаем познакомиться с классическим рецептом яичницы-болтуньи.

Яичница-болтунья (Huevos Revueltos)

Яичница-болтунья (Huevos Revueltos)

Ингредиенты для приготовления яичницы-болтуньи:

  • Яйца куриные – 4 шт
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло для жарки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Шафран – щепотка
  • Свежая зелень (укроп или петрушка) – 50 гр

Рецепт приготовления яичницы-болтуньи:

  • Яйца разбить в миску, добавить соль и специи и мелко порезанную зелень, хорошенько взбить венчиком.
  • На сковороде разогреть оливковое масло.
  • В кипящее оливковое масло влить яичную смесь и сразу же сделать медленный огонь.
  • Томить яичницу-болтунью 5-8 минут, накрыв крышкой.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Продукты, которые улучшают работу щитовидной железы
  • Город Авила в Испании
  • Описание автомобиля: Lada 2104
  • Что такое общественные институты
  • Как женщинам избавиться от страха водить автомобиль?
  • Водосточные трубы от производителя — купить в Москве по выгодной цене!
  • Что такое джойстик и геймпад
  • Барбарис посадка и уход
  • Подарки на день рождения подростку
  • Технология строительства кирпичного дома
  • Луковый суп по-французски
  • Описание и обзор флеш-игры «Супер танк 2012» (Tank 2012)
  • Диетическая пицца — это вообще возможно?
  • Профессиональная установка предпускового подогревателя
  • Серые тона в интерьере кухонь