Дата 10:10 08/12/2017

Яичница-болтунья с хамоном и сыром

Яичница-болтунья

Яичница-болтунья с хамоном и сыром (huevos revueltos de jamon y queso) – любимый ужин современных испанцев. В отличие от классического рецепта яичницы-болтуньи в этом блюде присутствуют еще 2 ингредиента: хамон и сыр.

Яичница-болтунья с хамоном и сыром (huevos revueltos de jamon y queso)

Яичница-болтунья с хамоном и сыром (huevos revueltos de jamon y queso)

Ингредиенты для приготовления яичницы-болтуньи с хамоном и сыром:

  • Яйца куриные – 4 шт
  • Хамон серрано – 4 ломтика
  • Сыр твердый – 40 гр
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло для жарки

Рецепт приготовления яичницы-болтуньи с хамоном и сыром::

  • Хамон нарезать небольшими кубиками.
  • Сыр натереть на мелкой терке.
  • В миску разбить яйца, смешать с кубиками хамона, тертым сыром, черным молотым перцем и солью, взбить венчиком.
  • В сковороде разогреть оливковое масло.
  • В кипящее оливковое масло влить смесь из яиц с хамоном, сразу же убавить огонь.
  • Накрыть яичницу крышкой и томить на медленном огне минут 5-10.
  • Перед подачей яичницу-болтунью перемешать.
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Прекрасная амазонка спасает мир
  • Алькачофас рейенас – фаршированные артишоки
  • Роллы можно найти даже на испанских курортах
  • Клубника в горьком шоколаде с ликёром
  • Каталония начала сертификацию ферм за благополучие животных
  • Испания и Мексика подписали соглашение о гастрономическом сотрудничестве
  • Питание после родов: рекомендации испанских гинекологов
  • Наверное лучший движок для сайта
  • Невероятные приключения в вымышленном городе
  • В БТИ осуществляются многие процедуры с недвижимостью
  • Мир изучают по картам
  • В испанских ресторанах будут подавать морской планктон
  • Качественная и стильная обувь
  • Рис с анчоусами
  • Тортилья с чорисо