Дата 10:52 03/04/2016

Яичница-болтунья с хамоном и сыром

Яичница-болтунья

Яичница-болтунья с хамоном и сыром (huevos revueltos de jamon y queso) – любимый ужин современных испанцев. В отличие от классического рецепта яичницы-болтуньи в этом блюде присутствуют еще 2 ингредиента: хамон и сыр.

Яичница-болтунья с хамоном и сыром (huevos revueltos de jamon y queso)

Яичница-болтунья с хамоном и сыром (huevos revueltos de jamon y queso)

Ингредиенты для приготовления яичницы-болтуньи с хамоном и сыром:

  • Яйца куриные – 4 шт
  • Хамон серрано – 4 ломтика
  • Сыр твердый – 40 гр
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло для жарки

Рецепт приготовления яичницы-болтуньи с хамоном и сыром::

  • Хамон нарезать небольшими кубиками.
  • Сыр натереть на мелкой терке.
  • В миску разбить яйца, смешать с кубиками хамона, тертым сыром, черным молотым перцем и солью, взбить венчиком.
  • В сковороде разогреть оливковое масло.
  • В кипящее оливковое масло влить смесь из яиц с хамоном, сразу же убавить огонь.
  • Накрыть яичницу крышкой и томить на медленном огне минут 5-10.
  • Перед подачей яичницу-болтунью перемешать.
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Каша из риса с черносливом
  • Запеченная рыба с помидорами
  • В Испании на 8 % увеличилось потребление молочных продуктов
  • Колоритный поселок на Западном побережье Крыма
  • Опалубка важнейшая конструкция в строительстве
  • Отливы для окон и их роль
  • Мебель для офисов
  • Практически неограниченные возможности vps
  • Такие кричащие костюмы для карнавалов
  • Японская кухня очень полезная
  • Такая посуда есть на любой кухне
  • Куриное филе с помидорами и сыром
  • Качопо — блюдо из телятины
  • Премия «Культура гастрономии» вручена виноделу Карлосу Фалько
  • В Эль Бьерсо собрали винограда на 1,3% больше, чем в прошлом году