Дата 22:17 10/04/2016

Чорисо а ля сидра — колбаски, сваренные в сидре

Чорисо а ля сидра — колбаски в сидре

Чорисо а ля сидра (chorizo a la sidra) – свиная колбаса с добавлением красного перца, сваренная в сидре. Эта традиционная закуска из Страны Басков распространилась по всей Испании.

Чорисо а ля сидра (chorizo a la sidra)

Чорисо а ля сидра (chorizo a la sidra)

Ингредиенты для чорисо а ля сидра:

  • Колбаски чориcо – 8 шт
  • Сидр яблочный – 0,5 л
  • Лавровый лист – 2 шт

Рецепт приготовления чорисо а ля сидра:

  • Разогреть духовку до 200 градусов.
  • Колбаски чорисо поместить в огнеупорную форму и до половины залить сидром.
  • Добавить  разломанный на мелкие кусочки лавровый лист.
  • Отправить колбаски в духовку на среднюю полку.
  • Запекать 30 минут (колбаски надо периодически помешивать).
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Каша из риса с черносливом
  • Запеченная рыба с помидорами
  • В Испании на 8 % увеличилось потребление молочных продуктов
  • Колоритный поселок на Западном побережье Крыма
  • Опалубка важнейшая конструкция в строительстве
  • Отливы для окон и их роль
  • Мебель для офисов
  • Практически неограниченные возможности vps
  • Такие кричащие костюмы для карнавалов
  • Японская кухня очень полезная
  • Такая посуда есть на любой кухне
  • Куриное филе с помидорами и сыром
  • Качопо — блюдо из телятины
  • Премия «Культура гастрономии» вручена виноделу Карлосу Фалько
  • В Эль Бьерсо собрали винограда на 1,3% больше, чем в прошлом году