Дата 17:18 24/03/2016

Пинчос «Морсилья с картофелем и сладким перцем»

Морсилья с картофелем и сладким перцем

Morcilla con patata y piquillo – простая в приготовлении, но очень сытная и вкусная закуска из Астурии, которая украсит любой праздничный стол.

Пинчос «Морсилья с картофелем и сладким перцем» (Morcilla con patata y piquillo)

Пинчос «Морсилья с картофелем и сладким перцем» (Morcilla con patata y piquillo)

Ингредиенты для приготовления пинчос:

  • Морсилья – 170 гр
  • Картофель – 2 шт
  • Багет (свежий)
  • Перец сладкий – 1 шт
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Петрушка
  • Соль
  • Оливковое масло

Рецепт приготовления пинчос:

  • Морсилью и багет нарезать на 8 кружочков.
  • Тонкими кружочками нарезать картофель и обжарить в оливковом масле с солью до готовности.
  • Сладкий перец очистить от ножки и семян, нарезать тонкими полосками и обжарить на оливковом масле с мелкорубленым чесноком и петрушкой, пока чеснок не станет мягким и золотистым.
  • На багет выложить смесь из перца, чеснока и петрушки, затем положить обжаренный кружок картофеля, следом поместить морсилью.
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Каша из риса с черносливом
  • Запеченная рыба с помидорами
  • В Испании на 8 % увеличилось потребление молочных продуктов
  • Колоритный поселок на Западном побережье Крыма
  • Опалубка важнейшая конструкция в строительстве
  • Отливы для окон и их роль
  • Мебель для офисов
  • Практически неограниченные возможности vps
  • Такие кричащие костюмы для карнавалов
  • Японская кухня очень полезная
  • Такая посуда есть на любой кухне
  • Куриное филе с помидорами и сыром
  • Качопо — блюдо из телятины
  • Премия «Культура гастрономии» вручена виноделу Карлосу Фалько
  • В Эль Бьерсо собрали винограда на 1,3% больше, чем в прошлом году