Дата 14:15 08/12/2017

Тапас «Семга с сыром и анчоусом»

Тапас «Семга с сыром и анчоусом»

Тапас «Семга с сыром и анчоусом» (Salmon con Queso y Anchoa) – традиционная испанская закуска из кухни Страны Басков, приготовленная из свежего багета, на который нанизано филе семги, сливочный сыр и филе анчоуса.

Тапас «Семга с сыром и анчоусом» (Salmon con Queso y Anchoa)

Тапас «Семга с сыром и анчоусом» (Salmon con Queso y Anchoa)

Ингредиенты для тапас:

  • Филе семги копченой – 150 гр
  • Мягкий сливочный сыр – 10 ч.л (50 гр)
  • Филе анчоуса копченого —  10 полос
  • Багет (свежий и хрустящий) – 10 ломтиков
  • Зубочистки (длинные) – 10 шт
  • Сок лайма

Рецепт приготовления тапас:

  • Прежде чем начать готовить тапас, необходимо разложить все ингредиенты на тарелки и поставить в холодильник, чтобы они как следует остыли (кроме багета).
  • Затем скрутить ролл из полоски филе анчоуса и насадить его на зубочистку примерно до середины.
  • Филе семги порезать на очень тонкие ломтики.
  • С помощью чайной ложки и небольшого ножа сделать комочки из сливочного сыра размером с вишенку.
  • Сделать ролл из ломтика филе семги с комочком сливочного сыра внутри.
  • Насадить ролл из семги и сыра на зубочистку с анчоусом.
  • Затем насадить зубочистку со всеми ингредиентами на ломтик багета. Сбрызнуть соком лайма.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Выбираем качественный миксер
  • Оборудование для работы с бетоном и цементными растворами
  • Как сделать скриншот экрана на компьютере или ноутбуке с Windows 7
  • Когда вам нужно ускорить обмен веществ, употреляйте эти продукты
  • Что такое рерайтинг
  • Шейно-воротниковый массаж
  • Как устроиться работать стюардессой
  • Как покупать одежду в Интернете
  • Свойства чая тигуанинь
  • Какой купальник лучше: сдельный или раздельный?
  • Что такое активный отдых
  • Как происходит съемка видео в Новосибирске на уровне мастер-класс?
  • Путешествие в Монголию
  • Современная техника видеомонтажа в Казани
  • Профессиональная видеосъемка свадьбы, праздников в Екатеринбурге