Метки баклажан

По-настоящему великая певица

0220467

Тираж альбомов Уитни Хьюстон превышает 170 миллионов копий во всем мире. Она стала рекордсменкой в американском хит-параде – 7 синглов подряд занимали первое место. Она получила невероятное количество наград, в том числе несколько Grammy. Она заняла четвертое место в списке самых продаваемых певиц США и стала кумиром миллионов поклонников во всем мире. Но рядом с блестящей славой Уитни Хьюстон разворачивалась теневая сторона звездной жизни. Скандалы, наркотики, срывы концертов и… преданная любовь публики, несмотря ни на что, любовь поклонников за фантастический талант, который оправдывает все ее немыслимые выходки. » Читать далее

В Андалусии начинается Неделя баклажана 2014

В Андалусии начинается Неделя баклажана 2014

В Андалусии начинается Неделя баклажана 2014

В городе Андухар испанской провинции Хаэн (Андалусия) ежегодно выращивается около 300 000 тонн баклажанов. Из них 80% идет на экспорт и только 20% поступает в местные магазины и рестораны. Для того чтобы повысить популярность этого замечательного овоща среди населения и поддержать местного производителя, вот уже третий год в Андухаре проводится Неделя баклажана. Событие проходит при поддержке Городского совета по культуре.  » Читать далее

Парниковые баклажаны содержат меньше антиоксидантов, чем грунтовые

Парниковые баклажаны содержат меньше антиоксидантов, чем грунтовые

Научные данные утверждают, что баклажаны, выращенные на открытых участках, накапливают больше антиоксидантов — особенно полифенолов, — чем выращенные в теплицах. Этот вывод следует из испанской публикации в журнале «The Science of Food and Agriculture» и подтверждает, что баклажаны, взятые с открытого грунта, обладают питательными преимуществами.  » Читать далее

Баклажаны с помидорами и сыром

Баклажаны с помидорами и сыром

Баклажаны с помидорами и сыром, запеченные в духовке, получаются очень сочными и мягкими. Помидоры добавляют этому блюду особую кислинку. Кроме того, баклажаны с помидорами и сыром не нанесут вред фигуре, даже если их есть каждый день. » Читать далее

Тумбет майоркин – жареный баклажан с овощами

Балеарские острова. Tumbet Mallorquin

Жареный баклажан с овощами

Тумбет майоркин (Tumbet Mallorquin) — жареный баклажан с овощами по-майоркински. Это типичное блюдо Балеарских островов, которое можно кушать с мясом или рыбой, а также как вегетарианское блюдо.

» Читать далее

Рис с баклажанами и миндалем

Рис с баклажанами и миндалем (Arroz con berenjena y almendras)

Рис с баклажанами и миндалем

(Arroz con berenjena y almendras) – легкое питательное вкусное блюдо. Идеально для использования в вегетарианской диете и, кроме того, может служить прекрасным гарниром к мясу и рыбе. » Читать далее