Метки картофель

Одежда из Белоруссии ценилась во все времена

аже невооруженным глазом сложно не заметить, что белорусские товары в последнее время постоянно становятся прекрасной альтернативой не всегда дешёвой продукции из Западной Европы. Молочные и хлебобулочные производители из Беларуси прославились на все страны СНГ своими высококачественными, а главное вкусными и натуральными товарами. Похожими характеристиками отличается одежда и мебель из этой страны. » Читать далее

Папас арругадас — вареный молодой картофель

Папас арругадас (Papas arrugadas) - молодой картофель

Папас арругадас — вареный молодой картофель

Папас арругадас (Papas arrugadas) традиционное блюдо Канарских островов, его визитная карточка. Папас арругадас — не что иное, как молодой картофель в кожуре, сваренный в морской или просто пересоленной воде. Имеет «морщинистый» вид, печеный вкус и подается с соусом мохо пикон. » Читать далее

Осьминог с картофелем

Осьминог с картофелем

Осьминог с картофелем

Осьминог с картофелем (pulpo con patatas) – традиционное блюдо из кухни Астурии, которое раз в неделю занимает главное место на столе в каждом доме северного испанского региона. Главный совет: чтобы мясо осьминога в готовом блюде было мягким, следует его предварительно заморозить.  Мясо свежесваренного осьминога, как правило, получается жестким. » Читать далее

Папас рейенас – фаршированный картофель

Папас рейенас (papas rellenas) – фаршированный картофель

Папас рейенас – фаршированный картофель

Папас рейенас (papas rellenas) – фаршированный картофель из кухни Канарских островов.  В данном рецепте начинкой для картофеля будет служить мясной фарш из равных пропорций говядины и свинины.  Однако нафаршировать картофель можно любыми сочетающимися с ним по вкусу продуктами: грибами, овощами, хамоном, сыром и т.д. » Читать далее