Метки Каталония

Кредитные кооперативы как разновидность банков

Достаточно мало людей имеет представление о том, что такое кредитный кооператив. Чем меньше существует информации о таком виде сотрудничества, тем большим количеством домыслов оно в итоге обрастает. » Читать далее

Фотосессия на день рождения запомнится надолго

Как организовать запоминающийся день рождения и совместить его с фотосессией? Сегодня появился уникальный шанс, ведь можно отметить день рождения в фотостудии. Ничего удивительного в этом нет, вы можете отдыхать со своими друзьями, а фотограф будет вести съемку всего праздника. Кроме того, периодически можно проводить фотосессии в любом помещении студии. » Читать далее

Соус алиоли

Соус айоли (aioli)

Соус алиоли

Соус алиоли (alioli) – традиционный чесночный испанский соус, принадлежащий кухне Каталонии, из большого количества чеснока, яичных желтков и лимонного сока. Прекрасно подходит к блюдам из мяса и морепродуктов. » Читать далее

Соус софрито

Соус софрито (sofrito)

Соус софрито

Соус софрито (sofrito) – традиционный соус кухни Каталонии из помидоров, сладкого перца, лука и чеснока. Можно подавать к рису, использовать как заправку для супов, намазывать на хлеб. » Читать далее