29 сентября — Всемирный день тапас
29 сентября — Всемирный день тапас
Приближается Всемирный день тапас (Día Mundial de la Tapa), а вместе с ним и целый ряд мероприятий, приуроченных к празднику, посвященному одному из самых ценных сокровищ испанской кулинарии – закусок-тапас.
29 сентября — Всемирный день тапас
Ежегодное, третье, празднование в честь символа гастрономической культуры Испании, мега-популярных тапас, назначено на 29 сентября.
Празднования и торжества, которые в день открытия будут продолжаться целый день, пройдут под руководством знаменитого шеф-повара Давида Муньоса, чей ресторан в Мадриде – единственный в городе обладатель 3 звезд Мишлен. Финансовую поддержку мероприятий оказывают Федерация гостинично-ресторанного бизнеса Испании (FEHR), Ассоциация гостинично-ресторанного бизнеса Мадрида (LA VIÑA), а также Испанский пивной гигант Mahou San Miguel, который тратит 25 миллионов евро ежегодно на организацию событий в поддержку ресторанной индустрии Испании.
Одно из многих событий, приуроченных к Всемирному дню тапас, – открытие маршрута “Devora Tapas”, пролегающего через Саламанку и Ретро-сити, районы Мадрида. Этот маршрут соединит между собой участников праздника (52 бара и ресторана столицы Испании) на период с 29 сентября по 12 октября.