Дата 01:39 03/03/2016

Королевская академия Испании вручила награды за вклад в гастрономию

Королевская академия гастрономии и Братство Хорошего стола провели церемонию награждения в области гастрономии. Эта церемония проводится в Испании каждый год, награды присуждаются за вклад в гастрономию из различных областей  — науки, публицистики, экономики, искусства.  

Пако Ронсеро. Премия Маркеса де Десио

Пако Ронсеро. Премия Маркеса де Десио

Королевская академия Испании вручила награды за вклад в гастрономию

Премии получили сам президент Королевской академии Рафаэль Ансон, президент Братства Хорошего стола Имельда Морено и госсекретарь Министерства туризма Исабель Боррего. Исабель также получила премию Нестора Лухана за продвижение и большую поддержку кулинарного туризма.

Награды за вклад в гастрономию:

  • Премия Маркеса де Десио лучшему ресторанному предпринимателю — Пако Ронсеро (рестораны «La Terraza del Casino», «Estado Puro», «Sublimation Ibiza»);
  • Премия Конде де лос Андес лучшему художнику, работающего в области кулинарии — Кармен Лаффон (художник и скульптор);
  • Премия доктора Мараньона лучшему ученому в области гастрономии – Хавьер Арансета (доктор медицинских наук, руководитель Пищевой эпидемиологии в университете Наварры) и Луис Серра (доктор медицинских наук, профессор профилактической медицины в университете Лас-Пальмас);
  • Премия Виктора де ла Серна за продвижение испанских вин – компания «Grandes Pagos de España»;
  • Премия Санчеса Котана за лучший дизайн меню – ресторан «Roig Robí» в Барселоне;
  • Премия Маркеса де Бусианоса за продвижение испанской кухни в мировом масштабе – компания «Marca España»;
  • Премия Пако Торребланка лучшему пекарю – Хосеп Родригес Гуэрола (кондитерская «La Pastisseria», Барселона)
  • Премия Нестора Лухана за продвижение кулинарного туризма – Исабель Боррего (государственный секретарь Министерства туризма Испании).

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Красная икра на праздничном столе
  • Чоризо – что это такое и как готовить по-испански, по-португальски или по-мексикански
  • Паэлья классическая с морепродуктами — пошаговый рецепт с фото
  • Испанские блюда — национальная кухня Испании
  • Каталонский крем — рецепт с пошаговыми фото
  • Морской еж: как есть и как приготовить (инструкция с фото)
  • Испанский деликатес Хамон: описание, фото, цена, виды, как хранить
  • Испанские закуски тапас: 5 лучших рецептов
  • Десерты испанской кухни – 12 популярных и вкусных национальных сладостей
  • Испанская тортилья — пошаговый рецепт с фото
  • Орчата — традиционный испанский прохладительный напиток из чуфы или земляного миндаля
  • Торты для детей на заказ
  • Серебро и камни: идеальное сочетание в ювелирных изделиях
  • Каковы важные достоинства организации выездного фуршета?
  • Кофемашины Saeco — инновационные технологии и потрясающее качество