Дата 01:14 07/02/2016

Гастрономической академии Валенсии исполнилось 10 лет

Гастрономическая академия Валенсии (AGCV)

шумно отпраздновала 10-летие со дня своего образования. За это время академия выпустила шеф-поваров, отмеченных звездами Мишлен, и полна решимости продолжать работу по продвижению местных поваров и продуктов региона.

Гастрономическая академия Валенсии (AGCV) шумно отпраздновала 10-летие

Гастрономическая академия Валенсии (AGCV) шумно отпраздновала 10-летие

Празднование прошло в ресторане «Contrapunto», расположенном во Дворце искусств королевы Софии, где президент академии Кучита Льюч собрала за одним столом представителей туризма, гастрономии и шеф-поваров из Валенсии и их коллег из других регионов.

Для более близкого знакомства была организована церемония награждения «приезжих» шеф-поваров Жоана Роки (Каталония), Энеко Атши (Страна Басков), Андони Луиса Адуриса (Страна Басков) и  Маркоса Морана (Астурия), которые получили из рук своих коллег Валенсии премию, изготовленную испанским художником Сантьяго Иданьесом.

«Нам необходимо продвигать собственную гастрономию: наши продукты, наше вино, чтобы их признали как в самой Валенсии, так и за её пределами, чтобы они достигли справедливой и высокой цены, которую заслуживают», — объявила президент Академии Кучита Льюч в официальном сообщении.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Красная икра на праздничном столе
  • Чоризо – что это такое и как готовить по-испански, по-португальски или по-мексикански
  • Паэлья классическая с морепродуктами — пошаговый рецепт с фото
  • Испанские блюда — национальная кухня Испании
  • Каталонский крем — рецепт с пошаговыми фото
  • Морской еж: как есть и как приготовить (инструкция с фото)
  • Испанский деликатес Хамон: описание, фото, цена, виды, как хранить
  • Испанские закуски тапас: 5 лучших рецептов
  • Десерты испанской кухни – 12 популярных и вкусных национальных сладостей
  • Испанская тортилья — пошаговый рецепт с фото
  • Орчата — традиционный испанский прохладительный напиток из чуфы или земляного миндаля
  • Торты для детей на заказ
  • Серебро и камни: идеальное сочетание в ювелирных изделиях
  • Каковы важные достоинства организации выездного фуршета?
  • Кофемашины Saeco — инновационные технологии и потрясающее качество