Дата 09:31 26/09/2017

Испанский тунец вызывает отравления

В Министерстве здравоохранения подтвердили, что в текущем году в Испании и ряде других стран 154 человека получили пищевое отравления после употребления мяса тунца испанского производства. По данным 20 minutos, по меньшей мере в 105 случаях речь идёт о марке Garciden из Альмерии.

A-block-of-meat-from-a-22-007

В испанское Агентство по защите прав потребителей с начала 2017 году поступило 15 сообщений о повышенном содержании в тунце гистамина. Высокая концентрация этого вещества в мясе таких рыб, как тунец, пеламида и скумбрия, часто связана с ненадлежащими условиями хранения рыбы. Пищевое отравление, вызванное этим веществом, как правило, не является опасным. В органах здравоохранения также сообщают, что зарегистрированные случаи отравления не представляли серьёзной угрозы для здоровья пострадавших, которые жаловались на боль в горле, повышенное потоотделение, тошноту, рвоту, головную боль и покраснение кожи.

По данным полиции, от отравлений пострадали жители Андалусии, Мурсии, Валенсии, Каталонии, Арагона, Кастилии и Леона, Мадрида и Страны Басков, а также Германии, Франции, Италии и Португалии. Правоохранители уже допросили по этому делу семь человек. Их обвиняют в преступлениях против здоровья населения, а также подделке документов.

14 сентября Еврокомиссия выразила свою озабоченность ситуацией и потребовала от испанских властей предоставить информацию о мерах, принятых для предотвращения нарушений санитарных норм при обращении с тунцом. Повышенное содержание гистамина в рыбе может, среди прочего, быть связано с применением растительных веществ для подкрашивания цвета мяса, чтобы придать ему свежий вид, что является противозаконным.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Сиеста или «тихий час» по-испански
  • Эскалада, или Фестиваль Эскаляд в Швейцарии
  • Русские общины за рубежом: в Европе, США и Австралии, где самая большая диаспора в мире
  • Как получить ВНЖ для пенсионеров в Испании
  • Все про русских в Испании — плюсы и минусы жизни
  • Путеводитель по острову Тенерифе: как добраться, где отдохнуть и что посмотреть
  • Цены на продукты на Тенерифе — обзор супермаркетов Mercadona, Hiper
  • Средиземное море карта, пляжи, отдых
  • Плюсы и минусы жизни в Испании для русских
  • Прогноз погоды в Барселоне, Испания, на неделю, 10 и 14 дней
  • Справка с места работы для визы шенген
  • Перевод документов на английский — образец перевода паспорта, справок, свидетельств и других документов
  • Самые экстремальные американские горки в мире
  • Часовые пояса в стране Испания
  • Лучшие способы как добраться из Аликанте в Торревьеху