Ресторан «Albora» назван лучшим рестораном 2014 года по результатам конкурса издательства «La Luna de Metrópoli». Церемония награждения состоялась сегодня в Мадриде.

«Albora» назван лучшим рестораном Испании

Ресторан «Albora» получил в этом году свою первую звезду Мишлен и представляет собой один из лучших сервисов в Испании. Амбициозный шеф-повар ресторана Давид Гарсия (ученик Мартина Берасатеги) работает в команде с барменами и кулинарами Хорхе Давила и Хосе Мария Браун.

Кроме главного приза, на церемонии были вручены и другие награды в одиннадцати категориях.

Так, приз «Ресторан откровения» разделили рестораны «Alabaster» и «DSTAgE». Награда «Ресторан традиционной кухни» досталась таверне «Artesana Verdejo». Приз «Ресторан недалеко от Мадрида» был вручен ресторану «Montia». А лучшим шеф-поваром выбран Карлос Торрес из ресторана «La Buena Vida».