Дата 02:59 20/02/2016

Кастилия-Ла-Манча определит 15 лучших местных вин

Пятнадцать лучших вин Кастилии-Ла-Манча будут названы профессиональным жюри и дегустаторами-любителями на региональном винном конкурсе «Земля Кихота» 14 марта 2015 года.

Винный конкурс «Земля Кихота» 2014

Винный конкурс «Земля Кихота» 2014

Кастилия-Ла-Манча определит 15 лучших местных вин

Конкурс будет основан на слепой дегустации – наиболее эффективном способе выявления вкусов потребителей. Эксперты сходятся во мнении, что именно слепая дегустация позволяет наиболее непредвзято оценить качество вина. В противном случае на дегустаторов нередко влияет фирма-производитель, этикетка (вполне возможно, что для кого-то это любимая винодельня), а также мнения остальных дегустаторов. Только на слепой дегустации можно получить исключительно объективные оценки о вине. В это время дегустаторы целиком сконцентрированы на продукте, и их не отвлекает посторонняя информация.

В последнем издании конкурса «Земля Кихота» на дегустацию были представлены в общей сложности 250 вин, произведенных на 90 винных заводах и в винодельческих кооперативах Кастилии-Ла-Манча.

Конкурс «Земля Кихота» организован региональным правительством автономии Кастилия-Ла-Манча и входит в программу мероприятий в рамках Международного винного саммита.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Красная икра на праздничном столе
  • Чоризо – что это такое и как готовить по-испански, по-португальски или по-мексикански
  • Паэлья классическая с морепродуктами — пошаговый рецепт с фото
  • Испанские блюда — национальная кухня Испании
  • Каталонский крем — рецепт с пошаговыми фото
  • Морской еж: как есть и как приготовить (инструкция с фото)
  • Испанский деликатес Хамон: описание, фото, цена, виды, как хранить
  • Испанские закуски тапас: 5 лучших рецептов
  • Десерты испанской кухни – 12 популярных и вкусных национальных сладостей
  • Испанская тортилья — пошаговый рецепт с фото
  • Орчата — традиционный испанский прохладительный напиток из чуфы или земляного миндаля
  • Торты для детей на заказ
  • Серебро и камни: идеальное сочетание в ювелирных изделиях
  • Каковы важные достоинства организации выездного фуршета?
  • Кофемашины Saeco — инновационные технологии и потрясающее качество