Дата 17:45 16/03/2016

Кастилия-Леон делает ставку на белое вино

Кастилия-Леон делает ставку на белое вино

Коллекция местных столовых вин (с обозначением Vinos de la Tierra) Кастилии-Леона вскоре пополнится новой торговой маркой с громким названием Godello, которую выпустит винодельческая компания Bodegas Mauro.

Кастилия-Леон делает ставку на белое вино

Кастилия-Леон делает ставку на белое вино

Восходящая «белая звезда» Godello призвана соединить в себе свежесть сорта белого винограда северо-западного побережья Испании. Для этого вина используется молодая лоза годельо, выращиваемая в Бьерсо, приграничном районе между Галисией и Кастилией-Леоном, а производится вино на фирменных столетних винных заводах Bodegas Mauro в Тудела-де-Дуэро.

Специалист по винам Альберто Гарсиа объясняет, что в Испании северо-западная область считается традиционным местом производства белого вина, поэтому сорт винограда годельо из Бьерсо выгодно впишется в коллекцию Bodegas Mauro. В процессе создания этого вина были испробованы различные методы виноделия и состаривания вин, а его производство будет строго ограничено.

Для винодельни Bodegas Mauro, известной своими изысканными красными винами с долгим послевкусием, это уже не первый «белый опыт». В конце 1970-х они произвели ограниченную партию Mauro Blanco из лозы альбильо со старых виноградников.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Красная икра на праздничном столе
  • Чоризо – что это такое и как готовить по-испански, по-португальски или по-мексикански
  • Паэлья классическая с морепродуктами — пошаговый рецепт с фото
  • Испанские блюда — национальная кухня Испании
  • Каталонский крем — рецепт с пошаговыми фото
  • Морской еж: как есть и как приготовить (инструкция с фото)
  • Испанский деликатес Хамон: описание, фото, цена, виды, как хранить
  • Испанские закуски тапас: 5 лучших рецептов
  • Десерты испанской кухни – 12 популярных и вкусных национальных сладостей
  • Испанская тортилья — пошаговый рецепт с фото
  • Орчата — традиционный испанский прохладительный напиток из чуфы или земляного миндаля
  • Торты для детей на заказ
  • Серебро и камни: идеальное сочетание в ювелирных изделиях
  • Каковы важные достоинства организации выездного фуршета?
  • Кофемашины Saeco — инновационные технологии и потрясающее качество