Клубника в горьком шоколаде с ликёром – отлично подойдет для романтического ужина или изысканного завершения званого обеда.

Клубника в горьком шоколаде с ликёром

Клубника в шоколаде – отличная идея для десерта. Этот, казалось бы, простой рецепт имеет массу вариантов приготовления, например, клубника в белом шоколаде или клубника в розовом шоколаде. Ещё хороша клубника в шоколаде тем, что  она не повредит фигуре и ею можно лакомиться круглый год – ведь в магазинах Испании всегда есть свежая клубника.

Ингредиенты для клубники в шоколаде:

• Клубника свежая – 300 гр
• Шоколад горький (максимум 72% какао) – 100 гр
• Ликер любой – 1 ст. л

Рецепт приготовления клубники в шоколаде:

• Клубнику хорошенько промыть и высушить (очень важно, чтобы клубника была сухая). Плодоножку не удалять.
• Шоколад растопить на водяной бане и добавить ликер.
• Клубнику, держа за плодоножку, опустить растопленный шоколад с ликером, выложить на сервировочную тарелку и сразу же отправить в холодильник.