Хлеб с чесноком и помидорами
Хлеб с чесноком и помидорами
Хлеб с чесноком и помидорами (Pan con Ajo y Tomate) – один из самых простых и популярных у испанцев вариантов закуски-тапас, основанный на белом хлебе, помидорах и чесноке.
Хлеб с чесноком и помидорами (Pan con Ajo y Tomate)
Ингредиенты для хлеба с чесноком и помидорами:
- Багет – 1 шт
- Чеснок – 2 зубчика
- Помидор -1 шт
- Оливковое масло
- Черный перец
- Соль
Рецепт приготовления хлеба с чесноком и помидорами:
- Багет разрезать на равные ломтики.
- Обжарить ломтики в кипящем оливковом масле до золотистой корочки.
- Зубчики чеснока разрезать вдоль на 2 части.
- Когда обжаренные ломтики багета остынут, натереть их чесноком сверху.
- Помидор разрезать пополам и тщательно натереть ими ломтики багета, так чтобы сок помидора пропитал багет.
- Слегка присыпьте ломтики черным молотым перцем и солью.