Пекарь из Альгатосина, небольшого городка в районе Серраниа-де-Ронда (Андалусия), создал, как он описал, «самый дорогой хлеб в мире». Это булочки, в состав которых входит съедобное золото – одна такая булочка весом в 400 граммов стоит 117 евро.

В Испании пекут золотой хлеб: 400 граммов за 117 евро

Создатель этой уникальной выпечки – Хуан Мануэль Морено – уточнил, что продукт готовится из «здоровых» ингредиентов: производится закваска кукурузного теста (без трансгенных соединений), затем добавляется обезвоженный мед, содержащий в себе немного золота. Также золотым порошком посыпается уже готовая выпечка – в качестве украшения.

Морено утверждает, что, хотя золотой порошок не придает никакого особого привкуса, он подчеркивает эксклюзивность продукта и его роскошь. Такая выпечка становится востребованной среди самых взыскательных клиентов.

Хлеб будет продаваться на заказ в супермаркетах. Как отметил Морено, она направлена на русских, арабских и китайских жителей побережья Коста-дель-Соль – на тех, кто, как правило, проявляет интерес к подобной продукции. Более того, ресторан Ронды уже включил это блюдо в свое меню.

Хуан Морено – пекарь небольшого семейного магазинчика «Pan Pina», открытого в 1940 году в Альгатосине. В «Pan Pina» всегда готовили традиционный хлеб «из печи» и продавали на территории всей провинции.

«Однажды я проходил мимо небольшого магазина в Алаурине-де-ла-Торре (Малага), где продают самые дорогие в мире сорта кофе, и подумал, что смог бы сделать нечто подобное с хлебом», — делится воспоминаниями Хуан Морено.