Испанский гид «Репсоль» присвоил в этом году 3 солнца пяти ресторанам в Испании и одному в Португалии. Гид «Репсоль» зарекомендовал себя как всеобъемлющее туристическое руководство по Пиренейскому полуострову. Печатное издание выходит в свет на протяжении 36 лет и сочетает в себе картографию, туризм и гастрономию.

6 новых ресторанов – в испанском гиде «Репсоль»

Высокий гастрономический статус присваивается ресторанам Пиренейского полуострова престижным туристическим гидом «Репсоль» ежегодно. В настоящее время в общей сложности 37 испанских ресторанов и 5 португальских имеют 3 солнца Репсоль.

Испанские рестораны, получившие 3 солнца в 2014 году:

• ресторан «Dani García» (шеф-повар Дани Гарсия);
• ресторан «Cenador de Amós» (шеф-повар Хесус Санчес);
• ресторан «Dos Cielos» под управлением братьев Хавьер и Серхио Торрес;
• ресторан «O’Pazo» с шеф-поваром Франсиско Монхе;
• ресторан «Solla» с шеф-поваром Пепе Солья;

Португальский ресторан, получивший 3 солнца Репсоль, — «Gallo D’Oro» на острове Мадейра.

Для простоты использования гид разделен на три раздела: атлас автомобильных дорог Португалии, Испании, Южной Франции и Андорры в масштабе 1:300000, туристический путеводитель по лучшим ресторанам с фотографиями и подробными характеристиками, а также каталог из 600 рекомендуемых отелей. Гид содержит более 1500 ресторанов, 534 из которых имеют солнца Репсоль.

Кроме того, в этом году в справочник добавлена подборка 34 туристических маршрутов по 17 испанским автономным сообществам, где предлагается лучшая еда и напитки.