«Еl Palco» – новый джин-бар под руководством Диего Кабреры и Луки Анастасио, предлагающий бесчисленное количество вариантов приготовления коктейлей, открыл свои двери в Мадриде, в крупнейшем гастрономическом центре Европы «Platea Madrid», где под бары и рестораны отдано более 6000 квадратных метров.

В Мадриде открыт новый «храм» для любителей джина

Двое самых популярных в международном масштабе бармена – Диего Кабрера и Лука Анастасио – основали это заведение в сотрудничестве с компанией «Schweppes». Внутреннее убранство бара разработано дизайнером Ласаро Роса Вьолан, по словам которого, этот «новый храм» создан специально для тех, кто хочет насладиться джин-тоником в хорошей компании и поучаствовать в развлекательных шоу.

Бар удобно расположен рядом с зоной дегустации тапас, где можно попробовать крокеты и тортильи, горячую закуску и салаты. Также рядом находится кафе «Sinergias» с уникальными блюдами таких известных поваров, как Пако Ронсеро, Маркос Моран и Пепе Солья. Недалеко располагается «El Foso», предлагающий блюда средиземноморской, международной и авангардной кухни. Там готовят традиционные блюда из риса, тушеные и жареные овощи, стейки, гамбургеры, суши, а также блюда перуанской, мексиканской, итальянской и азиатской кухни.

В обозримую территорию попадает и ресторан «Arriba» Рамона Фейши и кондитерская «Mama Framboise», наполняющая зал приятными ароматами десертов.