Дата 15:22 04/03/2016

В Нью-Йорке начнет работу третий испанский ресторан «Бокерия»

В Нью-Йорке открывается третий испанский ресторан

из ресторанной сети «Бокерия», названной в честь знаменитого продовольственного рынка столицы Каталонии. Руководить новой «Бокерией» будет испанский шеф-повар Марк Видаль, уроженец Барселоны, привнесший в американский проект современное видение знаменитых тапас-баров Каталонии.

Шеф-повар испанского ресторана "Бокерия" Marc Vidal

Шеф-повар испанского ресторана «Бокерия» Marc Vidal

Кроме бара и традиционного зала, в новом ресторане спроектирована открытая кухня, где посетители смогут наблюдать за работой поваров.
«Мы с нетерпением ожидаем момента, когда сможем реализовать нашу любовь и страсть к аутентичной испанской кухне с её тапас традициями у нас, в Верхнем Манхэттене», — говорит владелец ресторана Ян де Рошфор.
Открытие нового испанского ресторана «Бокерия», расположенного в Верхнем Манхэттене (1460 Second Ave), намечено на начало сентября. Восьмидесятиместный зал ресторана будет открыт для обедов, ужинов и поздних завтраков по выходным.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Красная икра на праздничном столе
  • Чоризо – что это такое и как готовить по-испански, по-португальски или по-мексикански
  • Паэлья классическая с морепродуктами — пошаговый рецепт с фото
  • Испанские блюда — национальная кухня Испании
  • Каталонский крем — рецепт с пошаговыми фото
  • Морской еж: как есть и как приготовить (инструкция с фото)
  • Испанский деликатес Хамон: описание, фото, цена, виды, как хранить
  • Испанские закуски тапас: 5 лучших рецептов
  • Десерты испанской кухни – 12 популярных и вкусных национальных сладостей
  • Испанская тортилья — пошаговый рецепт с фото
  • Орчата — традиционный испанский прохладительный напиток из чуфы или земляного миндаля
  • Торты для детей на заказ
  • Серебро и камни: идеальное сочетание в ювелирных изделиях
  • Каковы важные достоинства организации выездного фуршета?
  • Кофемашины Saeco — инновационные технологии и потрясающее качество