Дата 23:15 17/03/2016

Ночь Хэллоуина в Пуэрто-Рико с паэльей от Хосе Андреса

Ночь Хэллоуина бывший ведущий шеф-повар Испании, а ныне гражданин США,  провел в Пуэрто-Рико, в ресторане «Mi Casa» отеля «Ritz-Carlton Reserve», где собрались все VIP-персоны отеля для того, чтобы отведать огромную вкусную паэлью от именитого испанского шеф-повара. Всего гостей на празднике было около 200 человек. Им в эту таинственную ночь представилась уникальная возможность проникнуться вкусами и традициями Испании.

Хосе Андрес в Пуэрто-Рико

Ночь Хэллоуина в Пуэрто-Рико с паэльей от Хосе Андреса

Сам Хосе Андрес и Рамон Мартинес, шеф-повар ресторана, поставили на огонь готовиться рис, овощное ассорти и сочную курочку, чтобы потом все это превратить в две невероятно вкусных, ароматных гигантских паэльи, которые сопровождались соусом алиоли. Паэлья готовилась именитыми шеф-поварами прямо на глазах у гостей праздника. Помимо того, что гости вкусно поужинали, им представилась уникальная возможность пообщаться с Хосе Андресом, а также сделать много фотоснимков, которыми они поделились в социальных сетях.

Паэлье предшествовали испанские закуски тапас, оцененные гостями по достоинству. Их ждали изысканные сливочные мясные крокеты, освежающий гаспачо, козий сыр с мандаринами, иберийский хамон, томатный хлеб по-каталонски и многие другие вкусности.

Также на празднике присутствовали и местные шеф-повара, которых лично для праздника отобрал Хосе Андрес и представил публике как своих близкий друзей. Вкусные испанские блюда подавались вместе с изысканными испанскими винами, такими как Albariño de Fefiñanes (винодельни Rías Baixas DO), Nisia Verdejo (Rueda DO) и  Arbucala (Toro DO).

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Красная икра на праздничном столе
  • Чоризо – что это такое и как готовить по-испански, по-португальски или по-мексикански
  • Паэлья классическая с морепродуктами — пошаговый рецепт с фото
  • Испанские блюда — национальная кухня Испании
  • Каталонский крем — рецепт с пошаговыми фото
  • Морской еж: как есть и как приготовить (инструкция с фото)
  • Испанский деликатес Хамон: описание, фото, цена, виды, как хранить
  • Испанские закуски тапас: 5 лучших рецептов
  • Десерты испанской кухни – 12 популярных и вкусных национальных сладостей
  • Испанская тортилья — пошаговый рецепт с фото
  • Орчата — традиционный испанский прохладительный напиток из чуфы или земляного миндаля
  • Торты для детей на заказ
  • Серебро и камни: идеальное сочетание в ювелирных изделиях
  • Каковы важные достоинства организации выездного фуршета?
  • Кофемашины Saeco — инновационные технологии и потрясающее качество