Хосе Андрес и команда специалистов его пуэрториканского ресторана «Mi Casa» полностью переработали меню ресторана спустя 2 года после успешного дебюта в отеле «Ritz-Carlton Reserve», который без преувеличения можно назвать кулинарным посольством Испании на Карибских островах. » Читать далее
Получив через десять лет проживания в Америке законное гражданство, испанский шеф-повар Хосе Андрес стал живым воплощением иммиграционной политики Барака Обамы.
Ночь Хэллоуина бывший ведущий шеф-повар Испании, а ныне гражданин США, провел в Пуэрто-Рико, в ресторане «Mi Casa» отеля «Ritz-Carlton Reserve», где собрались все VIP-персоны отеля для того, чтобы отведать огромную вкусную паэлью от именитого испанского шеф-повара. Всего гостей на празднике было около 200 человек. Им в эту таинственную ночь представилась уникальная возможность проникнуться вкусами и традициями Испании. » Читать далее