Дата 18:44 21/11/2017

Лапша с курицей и миндалем

Лапша с курицей и миндалем

(Fideos con pollo y almendras) – блюдо, простое в приготовлении и не требует много времени, которого всегда не хватает. Всего полчаса – и ваша семья не только наестся досыта, но и получит массу питательных веществ и эстетическое удовольствие.

Лапша с курицей и миндалем (Fideos con pollo y almendras)

Лапша с курицей и миндалем
(Fideos con pollo y almendras)

Ингредиенты для лапши с курицей и миндалем:

  • Куриная грудка – 300 гр
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сырой цельный миндаль – 30 гр
  • Оливковое масло – 2-3 ст.ложки
  • Лапша – 200 гр
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Свежая кинза
  • Соль
  • Паприка
  • Дополнительные ингредиенты для соуса из йогурта (кликните по ссылке, чтобы посмотреть состав и способ приготовления соуса из йогурта)

Рецепт приготовления лапши с курицей и миндалем:

  • Подготовить куриную грудку, нарезать небольшими тонкими кусками.
  • Почистить чеснок и измельчить.
  • Нагреть небольшую глубокую сковороду с маслом и обжарить в ней курицу с миндалем до готовности и румяной корочки. В конце жарки добавить соль, паприку и чеснок на пару минут, не позволяя чесноку пригореть.
  • Отдельно приготовить лапшу: варить в подсоленной воде минут 5-10 в зависимости от размера выбранной лапши, воду слить и подсушить на медленном огне в кастрюле.
  • Лук порезать кольцами и обжарить в масле до золотистой прозрачности.
  • Кинзу вымыть и разорвать на веточки.
  • Сформировать готовое блюдо на тарелках в следующем порядке: первый слой – лапша, второй – лук, третий – курица с миндалем.
  • Сверху полить соусом из йогурта и украсить веточками кинзы.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Сиеста или «тихий час» по-испански
  • Эскалада, или Фестиваль Эскаляд в Швейцарии
  • Русские общины за рубежом: в Европе, США и Австралии, где самая большая диаспора в мире
  • Как получить ВНЖ для пенсионеров в Испании
  • Все про русских в Испании — плюсы и минусы жизни
  • Путеводитель по острову Тенерифе: как добраться, где отдохнуть и что посмотреть
  • Цены на продукты на Тенерифе — обзор супермаркетов Mercadona, Hiper
  • Средиземное море карта, пляжи, отдых
  • Плюсы и минусы жизни в Испании для русских
  • Прогноз погоды в Барселоне, Испания, на неделю, 10 и 14 дней
  • Справка с места работы для визы шенген
  • Перевод документов на английский — образец перевода паспорта, справок, свидетельств и других документов
  • Самые экстремальные американские горки в мире
  • Часовые пояса в стране Испания
  • Лучшие способы как добраться из Аликанте в Торревьеху