Салат с авокадо и помидорами отлично подойдет в качестве легкого гарнира к мясу или рыбе. Кроме того, салат с авокадо и помидорами очень прост в приготовлении.

Салат с авокадо и помидорами

Ингредиенты для салата с авокадо и помидорами:

• Авокадо – 1 шт
• Помидоры черри – 8 шт
• Маслины без косточек – 0,5 банки
• Сыр с голубой плесенью – 70 гр
• Листья салата – 4 шт
• Свежая петрушка
• Оливковое масло – 2-3 ст.л
• Сок лимона – 1 ст.л

Рецепт приготовления салата с авокадо и помидорами:

• Из авокадо удалить косточку, очистить от кожуры, порезать соломкой.
• Помидоры черри порезать на четыре части.
• Сыр порезать мелкими кубиками.
• Листья салата порвать руками.
• Петрушку мелко порубить.
• В салатнице смешать все подготовленные ингредиенты, добавить маслины целиком.
• Заправить салат оливковым маслом и лимонным соком, хорошенько перемешать.