Салат с помидорами и сухариками легкий и в то же время сытный. Сочные помидоры и сухарики из свежего хрустящего багета отлично дополняют друг друга.

Салат с помидорами и сухариками

Ингредиенты для салата с помидорами и сухариками:

• Помидоры черри — 6 шт
• Багет свежий – 4 ломтика
• Листья салата – 4 шт
• Оливковое масло – 4 ст.л
• Сок лимона — 1 ч.л
• Свежая петрушка – по вкусу
• Чеснок — 2 зубчика
• Лук репчатый – 0,5 шт

Рецепт приготовления салата с помидорами и сухариками:

• Помидоры черри разрезать пополам.
• Листья салата порвать руками.
• Репчатый лук мелко порезать.
• Ломтики багета нарезать небольшими кубиками и обжарить до румяной корочки на разогретом оливковом масле, затем выложить на бумажные полотенца.
• Петрушку мелко порубить.
• Все ингредиенты смешать в салатнице.
• Заправка: оливковое масло смешать с соком лимона и чесноком, пропущенным через пресс. Перемешать.
• Соединить салат с заправкой.