Страна Басков приветствует чемпионат «Пинчос 2014»

Знаменитый баскский чемпионат «Пинчос 2014» в девятый раз приветствует своих участников. В нынешнем году в нем зарегистрировано около 80 поваров из Страны Басков. За участниками кулинарных соревнований с 13 по 15 октября можно будет понаблюдать по телевидению. 

Представление соревновательного характера состоит в приготовлении испанских закусок пинчос, где повара показывают свое мастерство для публики. Все это оценивает специальное жюри. Соревнования будут проходить несколько дней.

В понедельник и во вторник утром состоится первый отборочный раунд. В результате будет выбран 21 участник, которые пройдут в полуфинал вместе с пятью чемпионами из различных провинций, так что в итоге окажется 26 полуфиналистов. В среду 15 октября состоится финал. Призы для этого турнира достаточно неплохие, а именно: 3000, 2000 и 1000 евро для трех победителей. Кроме того, будут присуждаться специальные призы от спонсоров конкурса.
Баскские бары и различные ресторанные заведения с радостью принимают участие в соревновании за наилучший пинчо года. По результатам конкурсов пинчос осуществляется выпуск ярких брошюр с иллюстрациями рецептов и фотографическими снимками тех, кто смог победить. Ну а владельцы увеселительных заведений с радостью вывешивают собственные дипломы над стойками баров.
У гостей, которые впервые посетили бар-пинчос, просто глаза разбегаются, поскольку в таком обилии мини-шедевров кулинарии достаточно тяжело разобраться. Ведь так хочется опробовать все, так привлекательно смотрится на стойке баров, что отказать себе в этом наслаждении сложно даже опытным дегустаторам.