Метки пинчос

Такая посуда есть на любой кухне

Кастрюли, чайники и сковороды из нержавеющей стали достаточно долговечны, эстетичны и удобны в процессе эксплуатации. Наибольшую популярность посуда из этого материала обрела за последние несколько десятилетий, многие профессиональные повара и домохозяйки оценили ее достаточно высоко по многих показателям. » Читать далее

«Великолепная семерка» прибыла на Фестиваль пинчос в Бильбао

"Великолепная семерка" готовит пинчос в Бильбао

Проект «Великолепная семерка», спонсируемый пивоваренным гигантом Испании «Mahou San Miguel»,  прибыл в Бильбао на Фестиваль пинчос, организованный в Выставочном центре. Идея проекта заключается в том, чтобы семь молодых поваров приготовили тапас и пинчос для дегустации пива. » Читать далее

Национальный Конкурс пинчос и тапас в Вальядолиде назвал победителей

Иньяки Родриго Рохас - победитель Конкурса пинчос и тапас в Вальядолиде

Иньяки Родриго Рохас победил на Национальном Конкурсе пинчос и тапас в Вальядолиде с блюдом «Que percibes…», состоящим из кукурузного тоста и фуа-микуит с ароматом вина Sauternes. Иньяки Рохас также известен как Иньяки Родабальо – повар мадридского ресторана «Punk Bach». » Читать далее

В Вальядолиде полным ходом идет Конкурс пинчос и тапас

Мартин Берасатеги возглавляет жюри Конкурса пинчос и тапас в Вальядолиде

Начиная с 4 ноября, в Вальядолиде проходит десятый Национальный конкурс пинчос и тапас. Столица Кастилии-Леона собрала 48 поваров из всех автономных сообществ страны, а жюри возглавил знаменитый шеф-повар Мартин Берасатеги. » Читать далее

Конкурс пинчос средних веков пройдет в Стране Басков

Конкурс средневековых пинчос в Стране Басков

Конкурс средневековых пинчос

пойдет 30-31 августа в городке Лагвардиа провинции Алава (Страна Басков). Шестнадцать баров и ресторанов Басконии представят на суд взыскательного жюри свои лучшие пинчос, приготовленные на основе ингредиентов, которые были доступны в Испании до открытия Америки. В составе продуктов не разрешено использовать, кукурузу, томаты и картофель.

» Читать далее

Страна Басков приветствует чемпионат «Пинчос 2014»

Страна Басков приветствует чемпионат «Пинчос 2014»

Страна Басков приветствует чемпионат «Пинчос 2014»

Знаменитый баскский чемпионат «Пинчос 2014» в девятый раз приветствует своих участников. В нынешнем году в нем зарегистрировано около 80 поваров из Страны Басков. За участниками кулинарных соревнований с 13 по 15 октября можно будет понаблюдать по телевидению.  » Читать далее

Пинчос «Морсилья с картофелем и сладким перцем»

Пинчос «Морсилья с картофелем и сладким перцем» (Morcilla con patata y piquillo)

Морсилья с картофелем и сладким перцем

Morcilla con patata y piquillo – простая в приготовлении, но очень сытная и вкусная закуска из Астурии, которая украсит любой праздничный стол. » Читать далее