Дата 11:49 08/04/2016

Гуанахуато начинает 2015 год в гастрономическом статусе

Мексиканский город Гуанахуато начинает 2015 год в новом статусе столицы ибероамериканской гастрономической культуры. Президент Ибероамериканской академии гастрономии Рафаэль Ансон принял титул от Кордовы, которая была удостоена его в прошлом году.

Мексиканский город Гуанахуато

Мексиканский город Гуанахуато

Гуанахуато начинает 2015 год в гастрономическом статусе

Гуанахуато и другие мексиканские города в ближайшие месяцы примут участие в более 150 мероприятиях, запланированных, чтобы раскрыть богатую кухню региона. Всевозможные фестивали и семинары с приготовлением блюд по традиционным рецептам, укоренившимся в доколумбовой кухне, а также по рецептам высокой и авангардной кухни от таких шеф-поваров как Энрике Ольвера, Эдуардо Осуна, Брисьо Домингес и Патрисии Кинтана, послужат укреплению титула ибероамериканской гастрономической столицы Гуанахуато.

Первое кулинарное событие в Гуанахуато, направленное на поддержание нового статуса, — работа рынка Артесаналь с 19 декабря прошлого года по 6 января нынешнего, где были представлены лучшие образцы мексиканкой кухни.

А в качестве первого крупного гастрономического мероприятия ожидается в конце января туристический фестиваль FITUR, который займет площадь более 120 квадратных метров и покажет все богатство и разнообразие мексиканской кухни, признанной комитетом ЮНЕСКО объектом нематериального наследия.

Комментарии закрыты

Последние публикации:
  • Красная икра на праздничном столе
  • Чоризо – что это такое и как готовить по-испански, по-португальски или по-мексикански
  • Паэлья классическая с морепродуктами — пошаговый рецепт с фото
  • Испанские блюда — национальная кухня Испании
  • Каталонский крем — рецепт с пошаговыми фото
  • Морской еж: как есть и как приготовить (инструкция с фото)
  • Испанский деликатес Хамон: описание, фото, цена, виды, как хранить
  • Испанские закуски тапас: 5 лучших рецептов
  • Десерты испанской кухни – 12 популярных и вкусных национальных сладостей
  • Испанская тортилья — пошаговый рецепт с фото
  • Орчата — традиционный испанский прохладительный напиток из чуфы или земляного миндаля
  • Торты для детей на заказ
  • Серебро и камни: идеальное сочетание в ювелирных изделиях
  • Каковы важные достоинства организации выездного фуршета?
  • Кофемашины Saeco — инновационные технологии и потрясающее качество